В Англии это самая популярная диета. Предпочитают следовать такому питанию англичанки, занятые делами, у которых нет времени на посещения тренажерных залов.
Создала английскую диету тридцать лет назад Джейн Нидич, американка. А приспособила ее к условиям Великобритании Бернис Вестерн. Она открыла даже общество блюстителей веса. Английская диета не требует никаких усилий, и основывается на том, чтобы не только вызвать потерю веса, но и научить женщин правильно питаться. Успех питания достигается за счет строго подсчета рациона каждый день, а также снижения количества трапез. Каждая калория на отдельном контроле. Меню весьма разнообразное, а в магазинах можно купить готовые блюда и продукты для приготовления с рецептами, где приложены различные рекомендации и практические советы снижения массы тела. Женщин переключают на здоровые продукты питания, принимая во внимание психологию и образ жизни. Клуб блюстителей веса девушки могут посещать в своем районе проживания, там же они получают инструкции и беседуют с психологом, ведут дневник, где отображают все результаты от английской диеты. В клубах женщины записывают свой вес, параметры тела, цели и задачи по похудению, которые наметили себе на будущее. Члену клуба выдают полное описание диеты на целый день и советуют, как планировать парадные обеды и что есть в ресторане. Встречи проходят ежедневно, разработана программа поощрений за каждые потерянные полкилограмма. А вслед за взвешиванием обычно устраивается получасовое обсуждение трудностей и успехов. Однако не все женщины готовы к такому шагу, ведь обсуждения проходят во всеуслышание перед другими членами общество. Но этот этап быстро преодолевается примерами похудевших женщин, которые опробовали на себе английскую диету.
Рацион питания планируется английскими специалистами-диетологами и соответствует современным стандартам о здоровом питании и рекомендациям Министерства здравоохранения. Кстати, в кулинарных книгах помимо рецептов, есть еще и таблицы калорийности, что облегчает строгий подсчет калорий. После первых трех недель скорость потери веса составляет примерно восемьсот граммов в неделю. Предусмотрена и слишком быстрая потеря веса. И когда такое происходит, то женщину направляют на консультацию к диетологу для детального разбора причин. Ей подбирается индивидуальное меню и осуществляется дальнейшее наблюдение за состоянием здоровья до положительного результата. К английской диете могут следовать и дети от 10 до 16 лет, но только с письменного разрешения семейного доктора.Но желающих похудеть подстерегают и ловушки. Во-первых, диета имеет много аспектов, которые так подробно описаны в книгах, что, прежде чем, выбрать питание придется долго и много читать. К тому же, члены клуба должны заполнить кучу бланков и анкет, а потом еще и заплатить за членство, хоть и небольшую сумму, но вносить деньги придется постоянно. Во-вторых, постоянно придется измерять свой вес. Примерное меню на сутки. Завтрак включает - 120 мл апельсинового сока, овсяную кашу на воде, 150 грамм снятого молока, чай или кофе. Ленч или второй завтрак - яйцо-пашот с 90 граммами жареных на гриле грибов, кусочек подсушенного тоста с маргарином, одна груша, чай или кофе. Обед - отбивная из ягненка, поджаренная на гриле, 90 грамм репчатого лука, тушеного в 1 чайной ложке растительного масла, 180 грамм вермишели и 90 грамм вареной морковки, один небольшой апельсин, чай или кофе. Ужин исключен из рациона английской диеты.
|
|