|
Человек так устроен, что ему просто необходимо ежедневно питаться. Иначе запасы энергии быстро исчерпаются. Основные поставщики энергетических ресурсов – это углеводы и жиры. Небольшая часть заряда поступает и с белками.
Питание нужно так сбалансировать, чтобы одно питательное вещество ни в коем случае не заменялось другим. Если из пищи исключить значительную часть углеводов, или жиров, то снижение потребления калорий произойдет автоматически. Появится дефицит полезных продуктов.
А если полностью исключить один из компонентов, то организм начинает его активное поиски, пытаясь пополнить силы за счет уже потребляемых. И тут подстерегает пищевая ловушка, которая приводит к быстрому набору веса, так как происходит поглощение в большом количестве оставшихся веществ. Поэтому нельзя совсем отказываться от привычных изделий, когда их употребляли на протяжении всей жизни. Например, сыров, колбас, мучного, сладкого, изделий из круп. В итоге срабатывает защитный механизм. Прибавка в весе продолжается, а организм голодает. Такого допускать нельзя.
Довольно часто диеты запрещают есть на ночь, то есть после шести вечера. Но многие приходят с работы домой поздно, и нет возможности поесть в офисе до этого времени. Достаточно уменьшить суточный рацион питания. Например, меньше съесть в обед, и тогда вечерний прием пищи даже в 8-9 часов, не прибавит массу тела. Почти все диеты основаны на следующих принципах: нельзя кушать то, что хочешь; нельзя кушать тогда, когда хочешь; нельзя кушать столько, сколько хочешь. А некоторые диеты учитывают все три запрета сразу.
Такое питание наиболее жесткое и вызывает различные заболевания и нарушения во всем организме. Замаскированные диеты учитывают только ограничения и запреты определенных продуктов. Благодаря этому опять создается энергетический дефицит. И со временем идет расход уж не жировой массы, а мышечной. За счет этого и похудение. Тем более, что многие диеты вносят такие коррективы на длительное время.
Попытки следовать какой-либо предписанной схеме питания часто ведут к резкому снижению качества жизни, срывам, перееданию и новому набору веса. И как только результат достигнут на 95%, то тут же возникает срыв, или возникают погрешности в приеме пищи. Поэтому появляется все больше полных людей, которые перебирают различные диеты, а эффекта от них нет.Запреты на те, или иные продукты очень часто обедняют ежедневный рацион и лишают жизненно необходимых веществ. Так, очень частое следствие диет с недостатком белка или витаминов, это развитие иммунодефицита. Соблюдение диеты приводит к замедлению обмена веществ и снижению расхода жира. Получается, что дальнейшее пребывание на диете, хоть и вызывает закономерные мучения, но уже не ведет к снижению массы тела. Более того, сроки «сидения» на диетах все больше сокращаются, а вес растет в геометрической прогрессии. Традиционные диеты вообще не уменьшают жировые излишки. Это происходит за счет того, что ряд свойств заложенных в них продуктов, перестает действовать. Похудение случается только в случае, если каждый день будет поддерживаться отрицательный энергетический баланс – преобладание расхода энергии над потреблением энергии с пищей.
|
|
