Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.


Кулинарные рецепты


Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда
Dolce vita
Напитки
Чай [26]
Борщи, супы и рассольники
Супы [178]
Многообразие салатов
Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Напитки Lady boba [Фаст-фуды]
Lady Boba — это готовый напиток в стиле bubble tea (боба), производимый на Тайване и представленный в различных вкусах, включая популярный коричневый сахар.
Напитки Lady boba

Острое мороженое [Десерты]
Острое мороженое — это необычное лакомство, которое сочетает в себе сладость и пикантность.
Острое мороженое

Кофе [Коктейли и напитки]
Приготовление вкусного кофе и напитков на его основе.
Кофе

Горбуша в масле с луком [Из рыбы и морепродуктов]
Горбуша в масле с луком

Гранола [Десерты]
овсяные хлопья - 300 грамм орехи (грецкие, миндаль, кешью) - 100 грамм (измельченные) семена (льна, тыквы, подсолнечника) - 50 грамм мед или сироп - 4-5 ст. ложек кокосовое масло - 2–3 ст. ложки сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – 100 грамм (нарезанные) корица, ваниль или какао (по желанию)
Гранола

Одуванчик в кулинарии [Соусы и приправы]
Одуванчик давно используется в кулинарии благодаря своему уникальному вкусу, аромату и полезным свойствам.
Одуванчик в кулинарии

Вино из одуванчиков [Коктейли и напитки]
цветки одуванчика — 1 литровая банка; сахар — 1 кг; лимон — 2 шт; изюм — 100 г (немытый, для естественных дрожжей) или винные дрожжи; вода — 3 литра
Вино из одуванчиков

Имеретинский шафран [Соусы и приправы]
Имеретинский шафран — это сушёные лепестки бархатцев (чаще всего используются бархатцы узколистные, Tagetes tenuifolia).
Имеретинский шафран

Удон [Вторые блюда]
Удон — это традиционное японское блюдо, представляющее собой толстую пшеничную лапшу, которая может подаваться как в горячем, так и в холодном виде, с разнообразными добавками.
Удон

Сливочное масло [Фаст-фуды]
Как отличить настоящее сливочное масло от подделки.
Сливочное масло

Как быстро почистить и нарезать вареные яйца [Фаст-фуды]
Как быстро почистить и нарезать вареные яйца

Чай (камелия китайская) [Чай]
Можно ли заменить камелию китайскую другими растениями не в ущерб вкусу привычного нам чая?
Чай (камелия китайская)

Чай из листьев яблони, вишни, смородины [Чай]
Из листьев яблони, вишни и смородины можно делать чай, а ферментация — это один из способов обработки этих листьев, чтобы придать им уникальный вкус и аромат, напоминающий традиционный чай.
Чай из листьев яблони, вишни, смородины

Folgers [Кофе]
Кофе Folgers предлагает широкий ассортимент сортов и форматов, которые подходят как для повседневного использования, так и для любителей экспериментов со вкусом.
Folgers

Фолджерс [Кофе]
Кофе Folgers (Фолджерс) — это известный американский бренд, который специализируется на производстве молотого, растворимого и зернового кофе.
Фолджерс

Вязига [Из рыбы и морепродуктов]
Вязига – это часть спинной струны (хорды) осетровых рыб.
Вязига

Варенье из лепестков роз [Десерты]
лепестки роз — 200 грамм вода — 250 ml лимонный сок — 1–2 ч.л. сахар — 500 грамм чистая банка с крышкой
Варенье из лепестков роз

Чайный гриб (комбуча) [Коктейли и напитки]
Что такое комбуча и как приготовить этот напиток.
Чайный гриб (комбуча)

Как отварить креветки [Из рыбы и морепродуктов]
замороженные креветки (очищенные или в панцире) — 500 г. лавровый лист - 1–2 шт. черный перец горошком - 5–7 шт. лимон - 1/2 шт. (по желанию). зелень (укроп, петрушка) - для аромата (по желанию). вода - 2 литра соль - 1 ст.л.
Как отварить креветки

Питание в Великий пост [Фаст-фуды]
Великий пост — это период воздержания и духовного очищения в христианской традиции, который сопровождается особыми ограничениями в питании.
Питание в Великий пост

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»