Питание рассчитано на неделю и соблюдается строго по часом. В рационе много национальных блюд.
Так, в понедельник утром 1 стакан фруктов, 1 крекер с копченым мясом, 2 чашки чая. Второй завтрак в 11 часов включает 2 чашки кофе, 1 кусочек пирожка или кекс и 1 фрукт. В обед съесть 2 бутерброда с кусочком ветчины, приготовленной на гриле, 1 ложку яичницы с томатом и луком и выпить 1 чашку полужирного молока. В 16 часов - 2 чашки чая и 1 чашку бульона. На ужин можно бифштекс, 100 грамм гриля, 2 столовых ложки спарж и картофельного пюре. На десерт один фрукт, легкий йогурт с 2 столовыми ложками фруктового коктейля. Выпить 2 чашки кофе или лимонад без сахара Во вторник на завтрак - 1 бутерброд, 20 грамм сыра, 1 кракот мяса или колбасы, 2 чашки чая. В 11 часов - 2 чашки кофе, 1 бисквит и 1 фрукт. В обед: 25- грамм хлеба, плавленый сырок, один киви, 1 чашка молока или кефира. 16 часов - 2 чашки чая, 1 стакан нежирного бульона. В ужин - 1 говяжья котлета, 90 грамм с ветчиной и сыром, 2 маленьких картошки. Все блюда должны быть горячими. На десерт съесть тарелку легкого ванильного фла и 1 фрукт, выпить 2 чашки кофе или лимонад. В среду утром съесть 1 легкий йогурт с 2 столовыми ложками мюсли, выпить 1 стакан апельсинового сока, 2 чашки чая. В 11 часов - 2 чашки кофе, 1 ломтик кекса, 1 фрукт. В обед предпочтительно 2 бутерброда с филе америк и с луком корнбиф, 1 чашка карнемелэк. В 16 часов - 2 чашки чая, 1 чашка бульона, а на ужин - филе индюшка. Десерт составляет 1 плошку легкого фруктового йогурта, 2 чашки кофе, 1 фрукт и лимонад. В четверг на завтрак - 2 бутерброда штрудель, 1 кракот, 20 грамм плавленого сыра, 2 чашки чая. Второй завтрак в 11 часов включает 2 чашки кофе, 1 бисквит, 1 фрукт. В обед - 2 бутерброда с копченой ветчиной, огурец, помидор, бислок, 1 чашка полужирного молока. В 16 часов - 2 чашки чая и 1 чашка бульона. На ужин готовят французскую котлетку. Это - мясо баранины с чесноком, красным вином, перцем, оливковым маслом и кремом фрэш. Его обжаривают 3 минуты с двух сторон в кастрюльке и подают с брокколи или пюре карт. На десерт - 1 стакан йогурта и ванильного фла лимонад 2 чашки кофе 1 фрукт лимонад
В пятницу утром - 1 стакан творога, 2 чашки чая. В 11 часов - 2 чашки кофе, 1 ломтик кекса, 1 фрукт. В обед – на 2 бутерброда толстый слой апельсинового мармелада, 1 чашка молока. В 16 часов - 2 чашки чая и 1 чашка бульона. На ужин - 600 грамм трески, заправленной 2 столовыми ложками лимонного сока. Соль, лук, чеснок, 4 мясистых помидора, черные оливки без косточек и петрушку с рыбой запекают в течение 20 минут при 190 градусов. Подают с салатом и макаронами. На десерт - 1 тарелка легкого йогурта, 2 чашки кофе, лимонад и фрукт. В субботу на завтрак - 1 бутерброд с колбасой и плавленым сыром, 2 ломтика ростбифа, 2 чашки чая. В 11 часов - 2 чашки кофе, бисквит, фрукт. В обед - 2 бутерброда татар со 100 граммами сырой колбасы, луком яйцом, 1 чашка полужирного молока. В 16 часов - 2 чашки чая. 1 чашка бульона. В ужин съесть 1 чашку томатного супа, 1 стокброд, 30 грамм говядины, 1 лук, 3 помидора, 1 столовую ложку томат-пюре, мускат, 4 ломтика тонкого сыра стокброд с котлетой. Все это запекают в течение 10 минут в печке. Запить 1 стаканом полужирного молока. На десерт - 1 стакан легкого йогурта с нарезанным яблоком и корицей, 2 чашки кофе, 1 стакан шерри или вина, лимонад, 2 куска колбасы с сыром потурен. В воскресенье утром предлагается съесть 1 поджаренный в ростре бутерброд с яичницей и помидором, 1 стакан апельсинового сока, 2 чашки чая. В второй завтрак в 11 часов - 2 чашки кофе, 1 яблочное пюнчье, 1 фрукт. В обед - 2 бутерброда с колбасой или ветчиной и спаржей. Сверху полить соусом из йогурта и кетчупа, 1 стакан карнемэлк. В 16 часов - 2 чашки чая. 1 чашку бульона. На ужин - 100 грамм свининой шейки, 30 грамм сыра, 100 грамм резаных шампиньонов. 1 стакан бульона блокье, 1 столовая ложка муки, перец, соль - в гриль свинину, посыпать сыром, отдельно – спраучес. 1 стакан красного вина. На десерт - 1 стакан легкого шоколадного пудинга, 2 кофе, фрукт и лимонад.
|
|