|
Ингредиенты:
(на 4 порции)
2 ст. л. оливкового или растительного масла
2 ст. л. красного винного уксуса
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
1/4 ч. л. крупномолотого черного перца
2 крупных помидора, нарезать тонкими дольками
1 крупный желтый перец, удалить сердцевину,
семена и нарезать небольшими кусочками
1 средний огурец с кожурой,
нарезать на небольшие кусочки
1/2 небольшой красной луковицы, мелко нарубить
1 ст. л. нарубленного свежего купыря,
кориандра или петрушки
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: в 1 порции около 110 ккал
Способ приготовления:
Приготовьте заправку: взбейте оливковое масло, красный винный уксус, соль, сахар и перец до однородной массы.
Добавьте овощи и нарубленные травы; тщательно перемешайте. Выложите на блюдо.
|
|
