Минтай запеченный

Минтай запеченный

филе минтая - 600 г

сок лимонный - 2 ст.ложки

томаты - 3 шт.

яйца - 2 шт.

петрушка рубленая 2ст.ложки

перец черный молотый, соль по вкусу

Филе минтая нарежьте кусочками, форму сбрызните лимонным соком, помажьте маслом и уложите туда кусочки рыбы. Сверху положите помидоры, нарезанные кружочками, а также рубленую зелень. Посолить, поперчить.
Слегка взбить яйца. Залить ими рыбу с помидорами. Выпекать при Т 200 С до золотистого цвета.
Подавать с овощным салатом.



Понравилось - репост:


  Филе пангасиуса под кабачково-грибной чешуей
  Пряный минтай
  Палтус с овощами
  Жареная сайда с зеленым соусом
  Серебряная кефаль по-турецки
  Семга по-французски
  Семга с соусом тартар
  Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами
  Все о рыбе
  Рыба в горшочках
Филе сома по-индийски
Сом с яблочно-горчичным соусом
Серебряная кефаль по-турецки
Серебряная кефаль по-португальски
Сайда жареная с картофелем
Жареная сайда с зеленым соусом
Рождественский сазан по-австрийски
Запеченный сазан
Рыбный шницель
Рыба-капитан, тушеная в пиве
Розовый дорадо в пикантном соусе
Розовый дорадо, запеченный по-испански
Рыбное рагу
Пескадилия, запеченная с красным перцем
Палтус в тесте
Палтус с овощами
Крокеты из нототении
Пудинг из нототении
Нототения, тушеная с зеленью и лимоном
Морской окунь по-мексикански
Пряный минтай
Шашлык из масляной рыбы
Ледяная рыба запеченная с картофелем
Креветочная рыба, печеная в кисло-сладкой подливке
Креветочная рыба в овощном соусе
Гренадер с луком
Горбуша с грушами
Горбуша под лимонным соусом с мёдом
Филе пангасиуса под кабачково-грибной чешуей
Филе пангасиуса со сладким перцем и ананасами
Макароны со шпинатом и креветками
Желе из овощей с креветками.
Салат из морепродуктов.
Пельмени с мидиями.
Мидии с рисом.
Запеченная форель (семга).
Плов из кальмара.
Рубленые котлеты или битки из кальмара.
Кальмар, тушеный в сметане.
Филе кальмара, жаренное в панировке.