|
Новые исследования в области диетологии показали, что соблюдение средиземноморской диеты поможет избежать инсульта и, как частое следствие, старческого слабоумия.
Без сомнения, внимание многих диетологов со всего мира сейчас приковано именно к этой диетической методике. Исключением не стал и невропатолог Nikolaos Scarmeas, который делал свои выводы на основе результатов магнито-резонансной томографии. При помощи этого метода была установлена природа инсульта и исследованы процессы, которые происходят при этом в мозгу.
«Причиной инсульта, – сообщает Nikolaos Scarmeas, – является высокое давление в сосудах головного мозга. Все патологические изменения очень хорошо видны на томографии. Так же с большой точностью можно установить связь не особо здорового питания и вероятности инсульта в пожилом возрасте, так как нездоровая пища и приводит, в частности, к повышенному давлению».
Средиземноморская диета и ранее исследовалась диетологами, но невропатологи почему-то обходили стороной подобные вопросы. Свои результаты исследования доктор Nikolaos Scarmeas представит на суд Американской академии неврологии, очередное заседание которой пройдёт в Торонто.
Исследовательская группа доктора Nikolaos Scarmeas собирала данные на протяжении 6 лет, обследовав в общей сложности 712 человек. Они были «поделены» на три группы, в зависимости от того, насколько их питание было приближено по составу к средиземноморской диете. Сканирование мозга показало наличие инфарктов, которые оставляют однозначные «следы» в мозгу, даже тогда, когда пациент вроде бы не замечал факта приступа.
Численные данные таковы: придерживающиеся средиземноморской диеты на умеренном уровне уменьшали риск получения инфаркта на 21 процент. Те же, кто плотно «сидел» на более «строгом» её варианте, уменьшали этот риск на целых 36 процентов.
Несмотря на однозначно обнадеживающие результаты, доктор Nikolaos Scarmeas не спешит со столь же однозначными, но скоропалительными выводами. «Мы не совсем уверены в том, что именно диета оказала такое влияние на количество инсультов:- «Мы не проводили клинические испытания, не назначали насильно людям режимы питания, мы не знаем о подробностях их образа жизни, кроме её диетической стороны».
Однако, данную диету доктор все же советует к использованию: «Нет сомнений в том, что она полезна для предупреждения ряда заболеваний».
Автор: Лейла Малинина
|
|
