Учимся планировать меню

Учимся планировать меню

Многие хозяйки давно оценили преимущество заблаговременного планирования меню. Разумеется, вам понадобится некоторое количество времени и фантазия, чтобы распланировать питание на неделю или даже на месяц. Но планирование меню можно назвать эффективным вариантом экономии, так как вы не только запланируете завтраки и ужины, но и сможете проводить некий расчет продуктов питания.

Если вы решили начать составлять план семейного питания, учтите все возможные моменты. Так, если вы собираетесь, скажем, посмотреть «сумерки 3», корректируйте меню в день похода в кинотеатр. Учтите все праздники и приближающиеся вечеринки, возможные приглашения в гости и визитеров, которые придут к вам.

Сезонные овощи, фрукты и иные недорогие продукты активно используйте при приготовлении блюд. Планирование меню поможет вам экономить еще и потому, что вы сможете заранее делать в магазинах покупки, а все посещения продуктовых лавок и рынков будут четко регламентированы списком необходимых продуктов.

Один из вариантов планирования меню подразумевает приготовление пищи из того, что уже есть дома. То есть, вы закупаете в супермаркете, скажем, раз в неделю продукты. А потом используете только их. Докупать, конечно, все равно придется, но лишь самое необходимое – хлеб, свежие молочные продукты, свежую рыбу и зелень.

То, что составить меню на неделю, исходя из минимального набора продуктов и небольшой денежной суммы, невозможно – сущий вымысел. Можно не только правильно питаться, но и сэкономить дополнительно, и отправиться на выходные в кино, например, на «сумерки 3 затмение». Любая хозяйка, проводя ревизию в холодильнике, обнаруживает там немало ненужного – на первый взгляд. На самом деле: достаточно разделить на бумаге или мысленно все запасы на «завтрак», «обед» и «ужин», и вы поймете, что значит планирование.

Да, чтобы сэкономить, придется немало времени провести на кухне. Так, готовые блинчики стоят в разы дороже тех, что выпечены дома, равно как и салаты, печенье, пироги, котлеты, иные блюда. Ищите новые рецепты, спрашивайте у подруг и знакомых. И еще – не стесняйтесь использовать то, что не доедено в предыдущий день. Так, вареное мясо можно с успехом обжарить с овощами, подать с любым гарниром, равно как и из вчерашней курицы можно приготовить вкусный суп.



Сладкое сегодня стало постоянным атрибутом застолий. От этого портится фигура и худеет кошелек. Приучите домашних, что выпечка, торты, всевозможные сладости и конфеты – это не повседневная еда. Так вы сэкономите и сохраните здоровье всей семьи, но пару раз в неделю баловать себя и семью вкусными пирожками, печеньями и булочками просто необходимо! Ведь просмотр фильма (те же «трансформеры 3») и задушевные беседы всегда приятнее, когда можно угоститься ароматным домашним пирогом.

Разумеется, если бюджет неограничен, планировать меню проще. Но помните, что самые богатые люди планеты – рачительные и экономные хозяева. Нет ничего зазорного в том, что вы планируете траты, начиная составлять меню заранее. Вы удивитесь, как много денег раньше тратилось впустую!

Автор: Тамара Чумакова



Понравилось - репост:


Прием, еда?
Букет из витаминов
Влияние витаминов на наше здоровье
Такой полезный салат
Меню для новогодних каникул
Что кушать во время беременности и перед родами?
Витамины на нашей кухне
Раздельное питание – залог вашего здоровья и долголетия
Внутренняя энергия
Проблемы похудения
Беременность и правильное питание в недели беременности
Жертвы засухи
Средиземноморская диета поможет избежать старческого слабоумия
Питание по правилам
Вредные привычки… питания
Здоровый образ жизни
Из каких продуктов питания должен состоять здоровый рацион человека?
Что содержит наша пища?
Завтрак, обед и ужин – «в радость»
Золотые правила для желающих стать стройнее
Правильное питание и индекс массы тела
Нужны ли диеты?..
Кушайте на здоровье
И снова о пользе завтрака
Культура здорового питания
Зубки – наши милые друзья
Правильное питание в отпуске
Красота кожи и питание взаимосвязаны
Как оставаться здоровым и счастливым
Правильное питание для красивых волос
Так ли вредны полуфабрикаты?
Что такое культура питания
Витамины, которых нам не хватает
Питание беременных
КФС для здоровья
Кулинарное мастерство
Будьте здоровы!
Еда как философия и стиль жизни
Такие полезные травы и салаты!
Искусство питания