Питаться правильно – значит, заботиться о своем здоровье. Однако многие вспоминают о своем теле только тогда, когда стрелка на весах начинает круто устремляться все дальше и дальше.
В этот переломный момент человек в панике начинает пробовать разные диеты и совсем забывает о том, что правильное питание – это самый проверенный путь к стройности. Ступая на эту тропу, не нужно ограничивать себя в еде и считать калории. Принципы здорового питания – это свод простых правил, соблюдать которые под силу каждому.
Здоровые заповеди
Правильное питание – это сбалансированный рацион, когда организм получает ежедневно все, что ему необходимо. Стремиться нужно к идеальному соотношению: углеводы (соотношение 3 к 5), жиры (в соотношении 1 к 5) и белки (1 к 5).
Полезные углеводы – это свежие и спелые фрукты, а также овощи. Они являются отличным источником энергии на целый день.
Белки – это, как известно, самый главный строительный материал для клеток. Их организм получает с грибами, орехами, семечками, молочными продуктами и бобовыми.
Также организм остро нуждается в жирах, для этого лучше всего просто заправлять салаты и различные блюда разными растительными маслами. Общепризнанный факт, что при тепловой обработке различных продуктов стоит отдавать предпочтение добавкам в виде жиров, однако не стоит передерживать блюдо на плите, чтобы оно не утратило все полезные вещества.
Всему свое место
Ежедневный рацион нужно составлять таким образом, чтобы продукты на вашем столе правильно сочетались друг с другом. Правильное питание – это когда белки не встречаются с крахмалами, жиры не знакомы с крахмалом и белками, овощи лучше кушать до начала основной трапезы, а фрукты, дыни и молоко употребляются отдельно от всего. В чем причина такого разделения? Просто разные виды продуктов перевариваются по-разному, и для каждого продукта нужны свои ферменты.
Вода требует особого внимания. Ведь именно она является основой нашего организма. Она разносит полезные вещества к каждой клеточке тела. Поэтому нужно помнить несколько простых правил. Не стоит употреблять ее во время трапезы, поскольку вода вымывает желудочный сок, чем приостанавливает процесс переваривания. Лучше всего выпить стакан воды за 20 минут до еды или же через 4-5 часов после окончания трапезы. Организму постоянно требуется вода, поэтому нужно выпивать порядка 2 или 3 литров воды в день. Вода благотворно влияет на работу почек, помогает избежать темных кругов под глазами и помогает организму избавляться от шлаков.
Автор: Ника Остапова
|