Сливочный соус

сливки 20% - 200 ml (упаковка)

сливочное масло - 1 ст.л.

мука - 1 ст.л.

молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

В чистую сухую сковороду насыпать муку и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить сливочное масло и при постоянном перемешивании еще немного обжарить.
Добавить сливки, соль и молотый перец, всё хорошо перемешать, тушить при помешивании 2 минуты и снять с огня.
Сливочный соус готов.
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт Йога-клуб