Острое масло с чесноком и перцем чили к мясу или рыбе

Острое масло с чесноком и перцем чили к мясу или рыбе

растительное масло - 5 ст.л. (первого отжима)

чеснок - 6 зубчиков

острый перец чили - 1 ч.л. (сухой, хлопьями)

соль - по вкусу (крупная)

Чеснок почистить и измельчить с хлопьями перца чили до очень мелкого состояния, в кашицу.
Залейте растительным маслом, добавьте соль, перемешайте и подавайте к столу к мясным или рыбным блюдам, а также к птице.
Приятного аппетита!

Все права защищены (All rights reserved).
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".



Понравилось - репост:


Специи для иллюзии вкуса мяса
Зеленый чай как источник глутамата
Продукты с самым высоким содержанием природного глутамата
Продукты, которые делают вкус еды «мясным»
Ароматизатор «жареное мясо» без мяса
Дрожжевой экстракт
Ароматизаторы "мясо"
Приправа из помидоров, чеснока и базилика
Паста Умами
Японский майонез
Одуванчик в кулинарии
Имеретинский шафран
Майонез
Хумус из тыквы
Простая подлива из муки
Острый соус Шрирача (Sriracha, ศรีราชา)
Свит чили (сладкий соус чили)
Вкуснейший маринованный лук
Заправка к салату "Цезарь"
Маринованный лук
Растительное масло с зеленью
Соус песто из брокколи
Сырный соус
Голландский соус
Соус "Тартар"
Сливочный соус с огурцами и зеленью
Сметанный соус
Сливочный соус с грибами
Соус из крыжовника
Соус к салату с анчоусами
Соус с тунцом
Укропный соус
Кетчуп из томатной пасты
Простой рецепт соуса гуакамоле
Маринад для шампиньонов и овощей на гриле