Вегетарианское жаркое из тофу с грибами

Вегетарианское жаркое из тофу с грибами

тофу - 400 грамм

шампиньоны - 300 грамм

репчатый лук - 1 шт

чеснок - 1-2 шт

вода - 100 ml

томатная паста - 2 ст.л.

растительное масло - для жарки

соль и молотый перец - по вкусу

Тофу нарезать небольшими кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинами.
Репчатый лук и чеснок почистить, мелко нарезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.
К луку и чесноку добавляем тофу и шампиньоны, обжариваем всё вместе до золотистого цвета.
Затем добавляем воду, добавляем по вкусу соль и перец, томатную пасту и тушим все без крышки, пока вода не испарится.
К вегетарианскому жаркому из тофу с грибами подойдет салат из свежих овощей, а также отварные или запеченные овощи, крупы.
Приятного аппетита!

Похожие статьи: Вегетарианские фаршированные перцы, Вегетарианские фрикадельки из фасоли, Диетические вегетарианские сосиски, Вегетарианский овощной суп с грибами.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост:


Тушеная капуста с морковью и картофелем (веганское блюдо)
Котлеты из фасоли
Деруны (драники, картопляники, картофельные оладьи)
Диетические морковные котлеты
Диетические котлеты из капусты
Диетические свекольные котлеты с сыром
Диетические котлетки из баклажана с шампиньонами
Овощное рагу
Фрикадельки из фасоли
Вегетарианские фаршированные перцы
Диетические вегетарианские сосиски
Запеканка из кабачков
Котлеты из капусты
Жареная тыква
Кабачки запеченные с сыром
Грузинская кухня. Лобио
Запеканка из цветной капусты
Шампиньоны в панировке
Оладьи из кабачков с чесноком и сыром
Баклажаны в майонезе с грибным вкусом
Цветная капуста запеченная с сыром
Тушеная капуста
Гречаники (Grechanik, cutlets of buckwheat)
Запеканка из кабачка с зеленью и сыром
Легкий пирог с кабачком и сыром
Запеканка из кабачка с рисом
Жаркое овощное с сухариками
Баклажаны сациви
Баклажаны с грецкими орехами
Фасоль с томатным соусом