Десертами обычно завершают обед, ужин или завтрак. Это приятное и полезное дополнение меню. Десерты из свежих плодов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, содержащих значительное количество сахара в его наиболее легкоусвояемой форме (в виде глюкозы и фруктозы), органические кислоты, минеральные соли, витамины, представляют собой особую пищевую ценность. Для приготовления десертов обычно используют фрукты, ягоды и продукты их переработки, яйца, молоко, сливки, некоторые виды круп, орехи, шоколад, какао, кофе, жиры, пшеничную муку, картофельный или маисовый крахмал и другие высококачественные продукты. Атмосферу праздника и тепла создаст для Вашей семьи с любовью приготовленный торт, пудинг, желе. Порадуйте же себя и своих близких.


Десерты



1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Творожные пончики
творог - 250 грамм яйцо - 1 шт мука в/с - 1 стакан разрыхлитель - 1 ч.л. сахар - по вкусу ванильный сахар - по вкусу соль - щепотка растительное масло - для фритюра
Творожные пончики

Яблочный зефир
яблоки - 5 шт (средних) сахар - 725 грамм ванильный сахар - 1 пакетик яйцо - 1 шт (нужен только белок) агар-агар - 4 ч.л. вода - 160 ml
Яблочный зефир

Торт "Муравейник" из печенья
печенье - 500 грамм (сдобное песочное печенье) вареная сгущенка - 1 банка сливочное масло - 100 грамм сметана - 2 ст.л. шоколад - для украшения торта (натереть на мелкой терке)
Торт `Муравейник` из печенья

Крем "Рафаэлло"
сгущенное молоко - 400 грамм сливочное масло - 200 грамм белый шоколад - 200 грамм кокосовая стружка - 70 грамм
Крем `Рафаэлло`

Торт из печенья без выпечки с глазурью
печенье - желательно сухое галетное молоко - 500 ml + 1 ст.л. сливочное масло - 50 грамм кукурузный крахмал - 2,5 ст.л яйцо - 1 шт (нам нужен желток) какао - 2 ч.л. с горкой ванильный сахар - щепотка сахар - 7 ст.л.
Торт из печенья без выпечки с глазурью

Блины на воде
мука в/с - 400 грамм вода - 500 ml яйцо - 2 шт растительное масло - 50 ml сливочное масло - 50 грамм сахар - 2 ст.л. соль - 1/2 ч.л.
Блины на воде

Блины на майонезе
мука в/с - 9 ст.л. яйцо - 2 шт майонез - 2 ст.л. вода - 1/2 литра ванильный сахар - 15 грамм сахар - 2 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. + для жарки блинов соль - щепотка
Блины на майонезе

Сырники
творог - 400 грамм мука - 3 ст.л. + для обвалки яйцо - 1 шт сахар - 3 ст.л. (без горки) ванильный сахар - щепотка растительное масло - для жарки соль - щепотка
Сырники

Суфле
мягкий творог - 200 грамм молоко - 170 ml наполнитель - любой (сироп, какао, варенье) желатин - 20 грамм пищевая плёнка, форма
Суфле

Рахат-лукум
сахар - 3 стакана кукурузный крахмал - 3 стакана сок - 1 стакан (любой фруктовый или ягодный) вода - 5 стаканов
Рахат-лукум

Домашний зефир [Кремы, муссы, суфле]
кефир - 1 литр сметана - 150 грамм желатин - 2 ст.л. ванильный сахар - 1/2 пачки вода - 2 стакана сахар - 1 стакан
Домашний зефир

Крем "Пломбир" [Кремы, муссы, суфле]
сметана 25% - 350 грамм яйцо - 2 шт сливочное масло - 250 грамм мука в/с - 2 ст.л. ванильный сахар - 8 грамм сахар - 150 грамм
Крем `Пломбир`

Нежный крем для десертов и тортов [Кремы, муссы, суфле]
сметана - 350 грамм сливочное масло - 110 грамм мука в/с - 3 ст.л. яйцо - 1 шт ванилин - 1,5 грамм сахар - 100 грамм
Нежный крем для десертов и тортов

Сырники с тыквой
творог - 400 грамм тыква - 150 грамм мука в/с - 2 ст.л. + для обвалки сырников яйцо - 1 шт растительное масло - для жарки сахар - 1 ст.л. (с горкой) соль - по вкусу (щепотка)
Сырники с тыквой

Сметанный крем
сметана - 500 грамм сахар - 200 грамм
Сметанный крем

Масляный крем со сгущенным молоком
сгущенное молоко - 1 банка (380-400 грамм) сливочное масло - 200 грамм
Масляный крем со сгущенным молоком

Жареные яблоки в кляре
яблоки - 3 шт сахар - 60 грамм + для обваливания (или сахарная пудра) корица - по вкусу лимон - 1/2 шт молоко - 100 ml мука в/с - 200 грамм яйцо - 2 шт разрыхлитель - 8 грамм растительное масло - для жарки
Жареные яблоки в кляре

Блинчики на минералке
минеральная вода (с газом) - 2-3 стакана мука - 2 стакана растительное масло - 4 ст.л. сахар - 2 ст.л. соль - 0,5 ч.л.
Блинчики на минералке

Мороженое пломбир
жирные сливки - 300 ml (жирностью от 25% до 36%) сгущенное молоко - 300ml емкость для заморозки
Мороженое пломбир

Крем из белого шоколада [Кремы, муссы, суфле]
Это самый простой рецепт вкуснейшего крема, который вам понравится!
Крем из белого шоколада

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»