Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.


Кулинарные рецепты


Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда
Dolce vita
Напитки
Чай [22]
Борщи, супы и рассольники
Супы [158]
Многообразие салатов
Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

 ::  ««  ::  61..80  ::  81..100  ::  101..120  ::  121..140  ::  141..160  ::  »»
Килька в томатном соусе по-домашнему  [Вторые блюда]
свежая килька - 600 грамм томатный сок - 700 ml репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт болгарский перец - 1 шт (небольшой) чеснок - 3 зубчика паприка - 1 ч.л. острый перец чили - 1/3 ч.л. лавровый лист - 3 шт мука пшеничная - 2 ст.л. растительное масло - для обжарки сахар - 2 ч.л. соль - по вкусу
Килька в томатном соусе по-домашнему

Пасхальный кулич  [Выпечка]
мука - 600 грамм сахар - 100 грамм сахарная пудра - 50 грамм ванильный экстракт - 1 ч.л. (настойка стручков ванили) сухие дрожжи - 1 ст.л. яйца - 2 шт (нужны только желтки) греческий йогурт - 1/2 стакана (любой несладкий или не кислая сметана) вода - 200 грамм изюм - 200 грамм цедра лимонная - горсть сливочное масло - 1 ст.л. соль - щепотка
Пасхальный кулич

Трюфели домашние  [Десерты]
плитка шоколада - 100 грамм сливочное масло - 20 грамм жирные сливки - 75 ml какао-порошок - для посыпки сахар - 1 ч.л.
Трюфели домашние

Вкусные блюда из макарон  [Вторые блюда]
Как приготовить простые, вкусные и сытные блюда из макарон.
Вкусные блюда из макарон

Кокосовое печенье  [Выпечка]
Как приготовить вкусное кокосовое печенье.
Кокосовое печенье

Блюда из яиц  [Вторые блюда]
Как быстро и вкусно приготовить блюда из куриных яиц.
Блюда из яиц

Блюда из макарон (pasta)  [Вторые блюда]
Готовим простые и вкусные блюда из макарон.
Блюда из макарон (pasta)

Макаруны с шоколадной начинкой  [Десерты]
миндальная мука - 150 грамм сахарная пудра - 150 грамм мелкий сахарный песок - 160 грамм яичные белки - 110 грамм сливки 33% жирности - 100 грамм черный горький шоколад - 200 грамм (2 плитки шоколада) вода - 50 ml пищевой краситель
Макаруны с шоколадной начинкой

Вкусные домашние пончики на кефире  [Десерты]
мука в/с - 400 грамм кефир - 200 ml яйцо - 1 шт сахар - 4 ст.л. ванилин - 1/4 ч.л. разрыхлитель для теста - 1 ч.л. сливочное масло - 50 грамм растительное масло - для жарки сахарная пудра - для посыпки
Вкусные домашние пончики на кефире

Панкейк  [Десерты]
мука - 1,5 тонкого стакана молоко - 1 стакан яйцо - 1 шт сахар - 2 ст.л. сода - 1/2 ч.л. масло растительное - 2 ст.л. (для жарки) соль - по вкусу (щепотка)
Панкейк

Запеченный фаршированный перец  [Вторые блюда]
перец болгарский - 2 шт томат - 1 шт колбаса - 150 грамм картофель - 2 шт сыр твердый - 200 грамм яйцо - 1 шт сливки - 10% - 150 мл зелёный лук - небольшой пучок растительное масло приправы и молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Запеченный фаршированный перец

Быстрый закусочный пирог  [Выпечка]
мука - 1 стакан твердый сыр - 250 грамм колбаски охотничьи - 200 грамм (сосиски или ветчина) яйцо - 2 шт кефир - 1 стакан сода - 1/2 ч.л. зелень - небольшой пучок (петрушка и укроп) черный молотый перец - по вкусу сливочное масло - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л.
Быстрый закусочный пирог

Салат мясной с горошком и морковью  [Салаты]
свинина - 200 грамм (постная) морковь - 2 шт зеленый горошек - 150 грамм репчатый лук - 1 шт уксус 6% - 2 ст.л. сахар - 2 ст.л. растительное масло - для зажарки вода - 100 ml (кипяток) черный молотый перец - по вкусу майонез - по вкусу соль - по вкусу
Салат мясной с горошком и морковью

Тесто для блинов  [Выпечка]
Как сделать тесто для блинов? Перед Вами три самых популярных рецепта теста для вкусных блинов.
Тесто для блинов

Салат с курицей и овощами  [Салаты]
куриное филе - 400 грамм твердый сыр - 200 грамм сладкий болгарский перец - 2 шт томаты - 4 шт огурцы - 4 шт зеленый лук - небольшой пучок черный молотый перец - по вкусу майонез - по вкусу соль - по вкусу
Салат с курицей и овощами

Стожки из мясного фарша  [Вторые блюда]
любой мясной фарш - 0,5 кг (лучше всего смешанный) картофель - 2 шт сыр твердый - 100 грамм яйцо - 3 шт лук репчатый - 2 шт черный молотый перец - по вкусу майонез - по вкусу для соуса: яйцо - 1 шт (желток) растительное масло - 50 ml масло горчичное - 2 ст. л. горчица - 1/3 ч. л. соль - по вкусу (щепотка)
Стожки из мясного фарша

Запеканка из цветной капусты  [Вторые блюда]
цветная капуста - 1 большой кочан твердый сыр - 100 грамм яйцо - 2 шт сметана 15 % - 2 ст. л. молоко - 100 ml специи - по вкусу соль - по вкусу
Запеканка из цветной капусты

Творожная запеканка  [Выпечка]
творог - 250 грамм сахар - 3 ст.л. (без горки) яйцо - 2 шт молоко - 150 грамм манная крупа - 2 ст.л. сливочное масло - для смазки формы для выпечки соль - 1/2 ч.л.
Творожная запеканка

Грузинская кухня. Чахохбили из курицы  [Вторые блюда]
тушка курицы – 1,5 кг томаты - 800 грамм репчатый лук – 4 шт кинза или петрушка - 30 грамм растительное масло – 3 ст.л. уксус 6% – 100 ml вода – 100 ml чеснок - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Грузинская кухня. Чахохбили из курицы

Быстрая пицца  [Вторые блюда]
мука - 3 ст.л. яйцо — 2 шт твердый сыр - 200 грамм томат - 2 шт (небольших) колбаса (любая) - 150-200 грамм репчатый лук - 1/2 луковинки зелень - укроп, петрушка (по вкусу) майонез - 4 ст.л.
Быстрая пицца

 ::  ««  ::  61..80  ::  81..100  ::  101..120  ::  121..140  ::  141..160  ::  »»