Из мяса и птицы


1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Куриные фрикадельки
куриная грудка - 200 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Куриные фрикадельки

Ленивые отбивные
фарш - 600 грамм репчатый лук - 1 шт яйцо - 3 шт крахмал - 2 ст.л. мука - 3-4 ст.л. майонез - 4-5 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Ленивые отбивные

Нежная печень в соусе
печень - 700 грамм сметана - 4 ст.л. горчица - 1 ч.л. с горкой репчатый лук - 3 шт чеснок - 2 зубчика растительное масло - для обжарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Нежная печень в соусе

Гуляш из свинины
свинина - 500 грамм морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт томатная паста - 1 ст.л. мука - 1 ч.л. с горкой молотая паприка - 1 ч.л. молотый перец чили - 1 ч.л. черный молотый перец - 0,5 ч.л. лавровый лист - 1 шт вода - 400 ml растительное масло - для зажарки соль - 0,5 ч.л.
Гуляш из свинины

Куриные крылышки
куриные крылышки - 1 кг (или плечевая часть) соевый соус - 80 ml мёд - 2 ст.л. лимонный сок - 1/4 шт чеснок - 6 зубчиков растительное масло - для жарки вода
Куриные крылышки

Корн-дог
сосиски - 350 грамм яйцо - 1 шт молоко - 60-70 ml разрыхлитель - 0,5 ч.л. мука пшеничная - 200 грамм + 20 грамм сахар - 1 ч.л. (без горки) растительное масло - для жарки во фритюре длинные деревянные шпажки - по количеству сосисок соль - щепотка
Корн-дог

Котлеты с манкой
мясо - 400 грамм (любое) манная крупа - 2 ст.л. морковь - 200 грамм репчатый лук - 200 грамм яйцо - 1 шт соль и молотый перец - по вкусу
Котлеты с манкой

Жареная свиная вырезка на сковороде
свиная вырезка - 500 грамм репчатый лук - 2 шт растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Жареная свиная вырезка на сковороде

Свиные рёбрышки в кетчупе
свиные рёбрышки - 1 кг кетчуп - 150 грамм лимон - 1/2 шт соевый соус - 3 ст.л. сахар - 3 ст.л. сухой чеснок - 0,5 ч.л. черный молотый перец - 0,5 ч.л. молотая корица - 0,5 ч.л.
Свиные рёбрышки в кетчупе

Свиные ребрышки с черносливом
свиные ребрышки - 1 кг чернослив - 300 грамм (без косточек) лавровый лист - 1 шт растительное масло - для обжарки рёбер черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Свиные ребрышки с черносливом

Сочные котлеты
свинина - 500 грамм куриное филе - 500 грамм яйцо - 1 шт репчатый лук - 2 шт растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - 1/4 ч.л. соль - 1 ч.л.
Сочные котлеты

Жареные куриные бедрышки
куриные бедра - 6 шт чеснок - 2 зубчика приправа для курицы - 1 ч.л. растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Жареные куриные бедрышки

Куриная голень запеченная с фасолью
куриная голень - 1 кг фасоль в томате - 1 банка специи для курицы - 0,5 ч.л. розмарин - 2 веточки молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Куриная голень запеченная с фасолью

Как приготовить вкуснейшие куриные шеи
куриная шея - 1 кг репчатый лук - 4 шт чеснок - 4-5 зубчика молотая паприка - 1 ч.л. уксус 6% - 1 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. растительное масло - 1 ст.л. + 4ст.л. для обжарки сметана - 1 ст.л. молотый перец - по вкусу соль - по вкусу (1 ч.л.)
Как приготовить вкуснейшие куриные шеи

Рубленые куриные котлеты с шампиньонами и сыром
филе курицы (грудка) - 600 грамм (2 шт) шампиньоны - 10 шт твердый сыр - 150 грамм яйцо - 1 шт репчатый лук - 1 шт сливки - 100 ml мука в/с - 2 ст.л. черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Рубленые куриные котлеты с шампиньонами и сыром

Тушеная куриная печень в сметане
куриная печень - 500 грамм сметана - 200 грамм горчица - 1 ч.л. чеснок - 2 зубчика репчатый лук - 2 шт растительное масло - для обжарки лука молотый перец - по вкусу сахар - 1 ч.л. соль - по вкусу
Тушеная куриная печень в сметане

Домашние куриные наггетсы
куриное филе - 3 шт (это примерно 900 грамм) крахмал - 1 ч.л. молотый перец - по вкусу лимон - 1/2 шт мука - 3 ст.л. растительное масло - для жарки наггетсов соль - по вкусу
Домашние куриные наггетсы

Мясной рулетик с морковью (крученик)
свинина - 500 грамм (говядина или курица) морковь - 1-2 шт растительное масло - для жарки молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Мясной рулетик с морковью (крученик)

Митболы (meatballs)
говяжий фарш - 500 грамм мякиш белого хлеба (батон) - 100 грамм яйцо - 1 шт свежая петрушка - несколько веточек орегано - 0,5 ч.л. (сушеный) растительное масло - 1 ст.л. молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Митболы (meatballs)

Домашний мясной рулет из куриной грудки
куриная грудка - 1,5 кг (или любое другое постное мясо) чеснок - 2 головки желатин - 50-60 грамм горчица - 3 ст.л. оливковое масло - 5 ст.л. приправа для курицы - 4 ст.л. (можно взять универсальную приправу) молотая паприка - 4 ст.л. молотый кориандр - 1 ч.л. молотая смесь перцев - 2 грамма сок половины лимона соль - по вкусу
Домашний мясной рулет из куриной грудки

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»