Кролик в горшочке
филе кролика 1 кг
свиной шпик 200 г
репчатый лук 3 шт.
черствый черный хлеб 2 кусочка
мука 3-4 cт. л.
красное сухое вино
соль, перец по вкусу
Шашлык домашний
Бывает так, что погода портит наши планы. Например, вы собирались приготовить шашлыки, заранее замариновали мясо, но поднялся ветер, пошел дождь. Как быть?
Куринные окорочка запеченные с рисом
Приготовление блюд в духовом шкафу экономит довольно много времени, не надо постоянно находиться у плиты - выложил продукты на противень, сунул в духовку, выставил температуру и занимайся другими делами.
Теплый салат с курицей и грибами
Этот салат не обязательно должен быть теплым, его можно кушать и как холодную закуску, но мои домашние почему-то любят его именно теплым и ни в каком другом виде не признают.
говядина в сметане, запеченная с картофелем по-домашнему
Одно из самых любимых в нашей семье блюд - говядина в сметане, запеченная с картофелем по-домашнему. Но сначала - предыстория. Хозяйка из меня получилась, в общем, неплохая, несмотря на то, что до замужества сама готовила редко. Но мужу, слава богу, нравится. И уж, конечно, особенно в начале семейной жизни, хочется порадовать драгоценного, любимого, единственного. Все время старалась рецепты всякие вычитывать, что-то новенькое пробовать.
Запеканка Пармантье с говяжьим сердцем
Порций: 4 порции
Что нужно:
400 г говяжьего сердца
500 г картофельного пюре
лук репчатый
80 г сливочного масла
375 мл сухого белого вина
50 г тертого сыра комте
3 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. толченых лесных орехов
1 букет гарни
соль
Приготовление чебуреков
Чебуреки - традиционная выпечка, наверняка знакомая почти каждому. Сейчас я хочу предложить Вам довольно простой рецепт приготовления чебуреков на заварном тесте.
Как приготовить котлеты по-киевски?
Вы были когда-нибудь студентом? Этаким классическим студентом, вечно не выспавшимся и голодным, с хвостами от прошлогодней сессии и в один день исчезающей стипендией? Если были, то вы меня, наверняка, поймете...
