Из овощей и грибов


1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Деруны (драники, картопляники, картофельные оладьи)
картофель - 1 кг репчатый лук - 1 шт яйцо - 1 шт мука - 2 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Деруны (драники, картопляники, картофельные оладьи)

Диетические морковные котлеты
морковь - 2 шт (около 300 грамм) маложирная сметана - 1 ст.л. яйцо - 1 шт сухари панировочные - 80 грамм (1/3 стакана) растительное масло - для жарки котлет зелень: укроп и петрушка - по вкусу (как свежая или сухая) черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические морковные котлеты

Диетические котлеты из капусты
капуста белокочанная - 400 грамм репчатый лук - 1 шт (небольшая) морковь - 1 шт (небольшая) яйцо - 1 шт манная крупа - 3-4 ст.л. черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические котлеты из капусты

Диетические свекольные котлеты с сыром
свекла - 1 шт сыр твердый - 70 грамм творог - 100 грамм яйцо - 1 шт мука - 1 ст.л. с горкой растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические свекольные котлеты с сыром

Диетические котлетки из баклажана с шампиньонами
баклажан - 1 шт шампиньоны - 3 шт яйцо - 1 шт мука - 3 ст.л. растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические котлетки из баклажана с шампиньонами

Овощное рагу
картофель - 0,5 кг сладкий перец - 2 шт кабачок - 1 шт баклажаны - 2 шт помидоры - 3 шт репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - для зажарки черный молотый перец, приправы и пряности - по вкусу соль - по вкусу
Овощное рагу

Фрикадельки из фасоли
отварная фасоль - 1 стакан (можно взять консервированную) кукуруза - 1/2 стакана (замороженная или из банки) отварной коричневый рис - 1 стакан нарезанная белокачанная капуста - 1 стакан мелко нарезанный репчатый лук - 1 стакан чеснок - 4 зубчика мелко нарезанный сладкий перец - 1 стакан семечки подсолнечника - 1/2 стакана оливковое или любое другое растительное масло - 2 ст.л. базилик и орегано - по 2 ч.л. каждого соль и молотый перец - по вкусу
Фрикадельки из фасоли

Вегетарианские фаршированные перцы
болгарский перец - 3 шт брынза - 100 грамм томат - 2 шт кабачок - 1 шт (небольшой) свежая зелень - петрушка, укроп, зеленый лук (по паре веточек каждого)
Вегетарианские фаршированные перцы

Вегетарианское жаркое из тофу с грибами
тофу - 400 грамм шампиньоны - 300 грамм репчатый лук - 1 шт чеснок - 1-2 шт вода - 100 ml томатная паста - 2 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Вегетарианское жаркое из тофу с грибами

Диетические вегетарианские сосиски
белая фасоль - 1 стакан шампиньоны - 100 грамм репчатый лук - 1 шт мука - 0,5 стакана (пшеничная, рисовая, гороховая... любая) томатная паста - 1 ст.л. растительное масло - 3 ст.л. + для зажарки молотых базилика, кориандра, майорана, тимьяна - по 1 ч.л. каждого соль и черный молотый перец - по вкусу рукав для запекания или фольга
Диетические вегетарианские сосиски

Запеканка из кабачков
кабачки - 2 шт репчатый лук - 1 шт томаты - 2 шт чеснок - 4 зубчика яйцо - 3 шт твердый сыр - 70 грамм сметана - 150 грамм растительное масло - для смазывания формы соль и молотый перец - по вкусу
Запеканка из кабачков

Котлеты из капусты
капуста белокачанная - 700 грамм лук репчатый - 2 шт морковь - 1 шт яйцо - 2 шт манная крупа - 5 ст.л. свежая зелень - небольшой пучок растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Котлеты из капусты

Жареная тыква
тыква - 500 грамм растительное масло - для жарки соль - по вкусу
Жареная тыква

Кабачки запеченные с сыром
Кабачки запеченные с сыром

Грузинская кухня. Лобио
фасоль - 500 грамм чеснок - 4 зубчика репчатый лук - 2 шт кинза - 1 пучок хмели-сунели - по вкусу аджика - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу
Грузинская кухня. Лобио

Запеканка из цветной капусты
цветная капуста - 1 большой кочан твердый сыр - 100 грамм яйцо - 2 шт сметана 15 % - 2 ст. л. молоко - 100 ml специи - по вкусу соль - по вкусу
Запеканка из цветной капусты

Шампиньоны в панировке
шампиньоны - 400 грамм панировочные сухари - 3 ст.л. мука - 3 ст.л. чеснок - 2-3 зубчика соевый соус - 1 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу растительное масло
Шампиньоны в панировке

Оладья из кабачков с чесноком и сыром
кабачок - 1 шт яйцо - 1 шт твердый сыр - 50 грамм чеснок - 1-2 зубчика мука - 1 ст.л. растительное масло - для жарки соль, молотый перец - по вкусу
Оладья из кабачков с чесноком и сыром

Баклажаны в майонезе с грибным вкусом
Баклажаны - 5 кг майонез - 800 грамм грибная приправа - 1 пакетик репчатый лук - 1,5 кг
Баклажаны в майонезе с грибным вкусом

Цветная капуста запеченная с сыром
цветная капуста - 1 кг майонез - 300 грамм твердый сыр - 150 грамм молотый перец - по вкусу
Цветная капуста запеченная с сыром

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»