Из овощей и грибов


1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Как пожарить замороженные грибы
замороженные грибы - 400 грамм репчатый лук - 2 шт сметана - 2-3 ст.л. растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Как пожарить замороженные грибы

Жареные цветы кабачка в кляре
цветы кабачка - не менее 20 штук молоко или вода - 125 ml яйцо - 3 шт мука в/с - 100 грамм растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу (примерно 1/2 ч.л.)
Жареные цветы кабачка в кляре

Кабачки жареные в кляре
кабачок или цуккини - 1 шт (средний) мука в/с - 2 ст.л. (без горки) крахмал - 1 ст.л. (без горки) яйцо - 3 шт растительное масло - для жарки молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Кабачки жареные в кляре

Оладьи из кабачков
кабачок - 1 шт (или цуккини) мука - 2 ст.л. яйцо - 2 шт растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Оладьи из кабачков

Жареная стручковая фасоль
зеленая стручковая фасоль - 0,5 кг растительное масло - 2 ст.л. чеснок - 1-2 зубчика соль и молотый перец - по вкусу
Жареная стручковая фасоль

Рис с тыквой
рис басмати - 100 грамм небольшая тыковка морковь - 1 шт оливковое масло - 3 ст.л. вода - 200 мл куркума - по вкусу паприка - по вкусу кориандр - по вкусу приправа карри - по вкусу соль и черный молотый перец - по вкусу
Рис с тыквой

Рис с карри
рис басмати - 200 грамм морковь - 1 шт помидор - 1 шт сладкий перец - 1 шт кабачок или цуккини - 1 шт (маленький) черный молотый перец - по вкусу приправа карри - 3 ч.л. растительное масло - для жарки вода - 600 ml соль - 1 ст.л.
Рис с карри

Вареники с картошкой (постный вариант)
мука пшеничная в/с - 800 грамм вода - 200 ml - 250 ml соль - 2 ч.л. картофель - 1 кг репчатый лук - 2 шт растительное масло - 50 ml черный молотый перец и специи - по вкусу
Вареники с картошкой (постный вариант)

Сладкий перец фаршированный кус-кусом и тыквой
сладкий перец - 7-8 шт кус-кус - 40 грамм тыква - 40 грамм репчатый лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика свежая зелень - по 1 веточке (укроп, петрушка, кинза) растительное масло - для обжарки лука вода - 300 ml молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Сладкий перец фаршированный кус-кусом и тыквой

Овощное рагу с кабачками и фасолью
кабачок - 1 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт фасоль - 200 грамм томатная паста - 1 ст.л. помидор - 2 шт чеснок - 2 зубчика растительное масло - 2 ст.л. специи - по вкусу соль - по вкусу
Овощное рагу с кабачками и фасолью

Рис с баклажанами
рис - 200 грамм баклажан - 2 шт томат - 2 шт репчатый лук - 1 шт свежая зелень - несколько веточек (петрушка, укроп) растительное масло - для обжарки приправы - по вкусу (молотый перец, куркума, кориандр) соль - по вкусу
Рис с баклажанами

Тушеная капуста с морковью и картофелем (веганское блюдо)
белокочанная капуста - 600 - 800 грамм морковь - 2 шт картофель - 3 шт репчатый лук - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика зеленый перец чили - 1 шт корень имбиря - небольшой кусочек куркума - 1/2 ч.л. тмин - щепотка молотая корица - щепотка кардамон - 1/4 ч.л. черный молотый перец - по вкусу растительное масло - для обжарки свежая зелень - несколько веточек соль - по вкусу
Тушеная капуста с морковью и картофелем (веганское блюдо)

Котлеты из фасоли
фасоль - 1 стакан (сухая) репчатый лук - 2 шт морковь - 1 шт (небольшая) манная крупа - 2 ст.л. чеснок - 2 зубчика растительное масло - для зажарки соль и черный молотый перец - по вкусу
Котлеты из фасоли

Деруны (драники, картопляники, картофельные оладьи)
картофель - 1 кг репчатый лук - 1 шт яйцо - 1 шт мука - 2 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу
Деруны (драники, картопляники, картофельные оладьи)

Диетические морковные котлеты
морковь - 2 шт (около 300 грамм) маложирная сметана - 1 ст.л. яйцо - 1 шт сухари панировочные - 80 грамм (1/3 стакана) растительное масло - для жарки котлет зелень: укроп и петрушка - по вкусу (как свежая или сухая) черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические морковные котлеты

Диетические котлеты из капусты
капуста белокочанная - 400 грамм репчатый лук - 1 шт (небольшая) морковь - 1 шт (небольшая) яйцо - 1 шт манная крупа - 3-4 ст.л. черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические котлеты из капусты

Диетические свекольные котлеты с сыром
свекла - 1 шт сыр твердый - 70 грамм творог - 100 грамм яйцо - 1 шт мука - 1 ст.л. с горкой растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические свекольные котлеты с сыром

Диетические котлетки из баклажана с шампиньонами
баклажан - 1 шт шампиньоны - 3 шт яйцо - 1 шт мука - 3 ст.л. растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу
Диетические котлетки из баклажана с шампиньонами

Овощное рагу
картофель - 0,5 кг сладкий перец - 2 шт кабачок - 1 шт баклажаны - 2 шт помидоры - 3 шт репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - для зажарки черный молотый перец, приправы и пряности - по вкусу соль - по вкусу
Овощное рагу

Фрикадельки из фасоли
отварная фасоль - 1 стакан (можно взять консервированную) кукуруза - 1/2 стакана (замороженная или из банки) отварной коричневый рис - 1 стакан нарезанная белокачанная капуста - 1 стакан мелко нарезанный репчатый лук - 1 стакан чеснок - 4 зубчика мелко нарезанный сладкий перец - 1 стакан семечки подсолнечника - 1/2 стакана оливковое или любое другое растительное масло - 2 ст.л. базилик и орегано - по 2 ч.л. каждого соль и молотый перец - по вкусу
Фрикадельки из фасоли

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»