Суп овощной с грибами | ||||
картофель - 3 шт шампиньоны свежие - 5-6 шт зеленый горошек - 2 ст.л. (замороженный или свежий) сладкий перец - 1/2 шт лук репчатый - 1 шт (небольшая) морковь - 1 шт (небольшая) брокколи - 2-3 шт свежая зелень - 2-3 веточки соль и молотый перец - по вкусу Картофель, репчатый лук и морковь почистить. Похожие статьи: Вегетарианские фаршированные перцы, Вегетарианское жаркое из тофу с грибами, Диетические вегетарианские сосиски. Автор: Елена Григорьева AlenKKKa Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
||||
Первое - это ритуал и семейные традиции. Супы имеют высокую питательную ценность для организма.
Правильный суп надо готовить минимум полтора часа, чтобы все ароматы смешались друг с другом. Создание "успешного" супа похоже на строительство хорошего крепкого дома. Начинать надо с приготовления солидной основы. Затем добавляются разные уровни - слои вкуса и аромата. И, наконец, нужно увенчать его правильным дополнением - заправкой.
