Ленивые отбивные

фарш - 600 грамм

репчатый лук - 1 шт

яйцо - 3 шт

крахмал - 2 ст.л.

мука - 3-4 ст.л.

майонез - 4-5 ст.л.

растительное масло - для жарки

соль и молотый перец - по вкусу

Репчатый лук почистить и натереть на терке.
В миске смешать мясной фарш, лук, яйца, соль, молотый перец, майонез, крахмал, муку и оставить на 20 минут.
Жарим в сковороде на разогретом растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".