Чизкейк (cheesecake)

творог - 200 грамм

йогурт - 125 грамм

мед - 3 ст.л.

яйца - 2 шт

желатин - 1 ч.л.

лимон - 1 шт

ягоды (фрукты) - 300 грамм

Чизкейк без выпечки.
Из лимона выжать сок.
Сок разводим водой 1:1 и замачиваем в нем желатин на 5 минут.
Затем смесь нагреваем, снимаем с огня и оставляем остывать.
Взбиваем мед, йогурт, творог и добавляем к смеси остывший желатин, перемешиваем и добавляем два взбитых яичных белка.
Ягоды выкладываем на дно формы в которой будем делать наш чизкейк, заливаем приготовленной смесью и оставляем на несколько часов (от6 до 8 часов) в холодильнике.
Приятного аппетита!

Похожие статьи: Чизкейк без выпечки, Советский пломбир, Шоколадный мусс, Домашние конфеты "Птичье молоко", Кремы для тортов и десертов, Крем-десерт, Домашний десерт, Глазированные сырки, Домашний крем-брюле, Творожный десерт с апельсином, Десерты от Джейми Оливера.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.