Кремы, муссы, суфле
1..20 :: 21..40 :: 41..47
Яблочный зефир яблоки - 5 шт (средних) сахар - 725 грамм ванильный сахар - 1 пакетик яйцо - 1 шт (нужен только белок) агар-агар - 4 ч.л. вода - 160 ml |
Суфле мягкий творог - 200 грамм молоко - 170 ml наполнитель - любой (сироп, какао, варенье) желатин - 20 грамм пищевая плёнка, форма |
Домашний зефир кефир - 1 литр сметана - 150 грамм желатин - 2 ст.л. ванильный сахар - 1/2 пачки вода - 2 стакана сахар - 1 стакан |
Крем "Пломбир" сметана 25% - 350 грамм яйцо - 2 шт сливочное масло - 250 грамм мука в/с - 2 ст.л. ванильный сахар - 8 грамм сахар - 150 грамм |
Нежный крем для десертов и тортов сметана - 350 грамм сливочное масло - 110 грамм мука в/с - 3 ст.л. яйцо - 1 шт ванилин - 1,5 грамм сахар - 100 грамм |
Крем из белого шоколада Это самый простой рецепт вкуснейшего крема, который вам понравится! |
Банановый мусс банан - 1 шт молоко - 200 ml крахмал - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л. |
Творожное суфле с какао творог - 300 грамм молоко - 100 ml растворимый какао - 2 ст.л. быстрорастворимый желатин - 20 грамм вода - 150 ml сахар - 2 ст.л. |
Ягодное суфле ягоды - 500 грамм (свежие или замороженные) печенье сахарное - 150 грамм сливочное масло - 60 грамм йогурт - 500 грамм (малиновый, клубничный) быстрорастворимый желатин - 1 ст.л. сахар - 0,5 стакана |
Десерт из мягкого творога мягкий творог - 500 грамм сметана с низкой жирностью - 300 грамм быстрорастворимый желатин - 30 грамм свежие фрукты или ягоды - по вкусу, любые сахар - по вкусу (или мёд) |
Нежный десерт из ряженки ряженка - 500 ml сметана - 3 ст.л. вода - 100 ml быстрорастворимый желатин - 1 ст.л. ванилин и корица - по вкусу сахар - 120 грамм |
Домашний зефир желатин - 2,5 ст.л. сахар - 1 кг ванильный сахар - 1 ч.л. лимонная кислота - 1 ч.л. сода - 1 ч.л. вода - 300 мл |
Диетический шоколадный торт черный шоколад - 3 плитки (брют) яйца - 5 шт соль - щепотка |
Лёгкий крем-десерт молоко - 1,5 стакана яйца - 3 шт (нужны только желтки) сметана - 300 ml желатин - 1 ст.л. экстракт ванили - 1 ч.л. вода - 4 ст.л. сахар - по вкусу |
Шоколадный мусс темный шоколад - 250 грамм (2,5 шоколадки) сахар - 3 ст.л. вода - 230 ml коньяк - 2-3 ст.л. лёд - для охлаждения массы |
Чернослив с орехами в сметане чернослив без косточек - 300 грамм грецкие орехи очищенные - 200 грамм сахар - 50 грамм сметана - 400 грамм |
Домашний десерт из творога: крем-брюле сгущенное молоко - 1/2 банки (вареная) творог - 200 грамм (жирный) молоко - 50 грамм |
Творожный десерт с апельсином творог - 300 грамм апельсин - 3 шт апельсиновый сок - 1 стакан мед - 3 ст.л. желатин - 4 ч.л. сливки - 250 ml (жирные) бумага для выпечки |
"Нежное" суфле сметана - 500г, сахар - 1/2 стакана, бананы - 2 шт, печенье - 4 шт, желатин - 20г, лимонная кислота - 1/2 ч.л. |
Чизкейк с манго 600 г сливочного сыра 2 ч.л. апельсинового ликера 175 г сахара 3 ст.л. апельсинового соуса 2 манго 4 яйца 220 мл сметаны 1 ч.л. ванилина |
1..20 :: 21..40 :: 41..47