|
мука - 180 грамм
маскарпоне - 250 грамм
сливы - 500 грамм
сахар - 130 грамм
яйцо - 3 шт
лимон - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - на кончике ножа
Взбиваем яйца с сахаром и солью.
Затем добавляем маскарпоне и еще раз взбиваем.
Лимон вымыть, обсушить, снять и мелко нарубить цедру.
К муке добавляем разрыхлитель, лимонную цедру, все хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки выстилаем бумагой для выпекания и выкладываем наше тесто.
Вымытые, разрезанные сливы (без косточек) выкладываем сверху и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 40 минут.
Пирог со сливами и маскарпоне готов!
Приятного аппетита!
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
