Десертами обычно завершают обед, ужин или завтрак. Это приятное и полезное дополнение меню. Десерты из свежих плодов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, содержащих значительное количество сахара в его наиболее легкоусвояемой форме (в виде глюкозы и фруктозы), органические кислоты, минеральные соли, витамины, представляют собой особую пищевую ценность. Для приготовления десертов обычно используют фрукты, ягоды и продукты их переработки, яйца, молоко, сливки, некоторые виды круп, орехи, шоколад, какао, кофе, жиры, пшеничную муку, картофельный или маисовый крахмал и другие высококачественные продукты. Атмосферу праздника и тепла создаст для Вашей семьи с любовью приготовленный торт, пудинг, желе. Порадуйте же себя и своих близких.
Десерты
|
|
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: »»
Торт без выпечки творог - пачка (350 грамм) сметана - 400 грамм желатин - 25 грамм сахар - 160 грамм ванильный сахар - 10 грамм клубника - 250 грамм бананы - 2 шт вода - 70 ml |
Творожные пончики творог - 250 грамм яйцо - 1 шт мука в/с - 1 стакан разрыхлитель - 1 ч.л. сахар - по вкусу ванильный сахар - по вкусу соль - щепотка растительное масло - для фритюра |
Яблочный зефир яблоки - 5 шт (средних) сахар - 725 грамм ванильный сахар - 1 пакетик яйцо - 1 шт (нужен только белок) агар-агар - 4 ч.л. вода - 160 ml |
Торт "Муравейник" из печенья печенье - 500 грамм (сдобное песочное печенье) вареная сгущенка - 1 банка сливочное масло - 100 грамм сметана - 2 ст.л. шоколад - для украшения торта (натереть на мелкой терке) |
Крем "Рафаэлло" сгущенное молоко - 400 грамм сливочное масло - 200 грамм белый шоколад - 200 грамм кокосовая стружка - 70 грамм |
Торт из печенья без выпечки с глазурью печенье - желательно сухое галетное молоко - 500 ml + 1 ст.л. сливочное масло - 50 грамм кукурузный крахмал - 2,5 ст.л яйцо - 1 шт (нам нужен желток) какао - 2 ч.л. с горкой ванильный сахар - щепотка сахар - 7 ст.л. |
Блины на воде мука в/с - 400 грамм вода - 500 ml яйцо - 2 шт растительное масло - 50 ml сливочное масло - 50 грамм сахар - 2 ст.л. соль - 1/2 ч.л. |
Блины на майонезе мука в/с - 9 ст.л. яйцо - 2 шт майонез - 2 ст.л. вода - 1/2 литра ванильный сахар - 15 грамм сахар - 2 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. + для жарки блинов соль - щепотка |
Сырники творог - 400 грамм мука - 3 ст.л. + для обвалки яйцо - 1 шт сахар - 3 ст.л. (без горки) ванильный сахар - щепотка растительное масло - для жарки соль - щепотка |
Суфле мягкий творог - 200 грамм молоко - 170 ml наполнитель - любой (сироп, какао, варенье) желатин - 20 грамм пищевая плёнка, форма |
Рахат-лукум сахар - 3 стакана кукурузный крахмал - 3 стакана сок - 1 стакан (любой фруктовый или ягодный) вода - 5 стаканов |
Домашний зефир [Кремы, муссы, суфле] кефир - 1 литр сметана - 150 грамм желатин - 2 ст.л. ванильный сахар - 1/2 пачки вода - 2 стакана сахар - 1 стакан |
Крем "Пломбир" [Кремы, муссы, суфле] сметана 25% - 350 грамм яйцо - 2 шт сливочное масло - 250 грамм мука в/с - 2 ст.л. ванильный сахар - 8 грамм сахар - 150 грамм |
Нежный крем для десертов и тортов [Кремы, муссы, суфле] сметана - 350 грамм сливочное масло - 110 грамм мука в/с - 3 ст.л. яйцо - 1 шт ванилин - 1,5 грамм сахар - 100 грамм |
Сырники с тыквой творог - 400 грамм тыква - 150 грамм мука в/с - 2 ст.л. + для обвалки сырников яйцо - 1 шт растительное масло - для жарки сахар - 1 ст.л. (с горкой) соль - по вкусу (щепотка) |
Сметанный крем сметана - 500 грамм сахар - 200 грамм |
Масляный крем со сгущенным молоком сгущенное молоко - 1 банка (380-400 грамм) сливочное масло - 200 грамм |
Жареные яблоки в кляре яблоки - 3 шт сахар - 60 грамм + для обваливания (или сахарная пудра) корица - по вкусу лимон - 1/2 шт молоко - 100 ml мука в/с - 200 грамм яйцо - 2 шт разрыхлитель - 8 грамм растительное масло - для жарки |
Блинчики на минералке минеральная вода (с газом) - 2-3 стакана мука - 2 стакана растительное масло - 4 ст.л. сахар - 2 ст.л. соль - 0,5 ч.л. |
Мороженое пломбир жирные сливки - 300 ml (жирностью от 25% до 36%) сгущенное молоко - 300ml емкость для заморозки |
1..20 :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: »»