Вторые блюда
|
|
[« :: «« :: 241..260 :: 261..280 :: 281..300 :: 301..320 :: 321..340 :: »»
|
Фаршированная свинина с овощами [Из мяса и птицы] свиная вырезка - 400 гр (одним куском) бекон - 100 гр сладкий маринованный перец - 100 гр баклажаны маринованные - 100 гр яблоко - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика репчатый лук - 1/2 луковицы растительное масло - 1 ст.л. белое вино - 1 ст.л. свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу зелень - по вкусу |
 |
|
Жаркое овощное с сухариками [Из овощей и грибов] капуста цветная - 400 гр кукуруза консервированная - 200 гр сыр твердый - 70 гр помидоры - 4 шт чеснок - 2-3 зубчика растительное масло - 1 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. сухари панировочные - 100 гр соль - по вкусу зелень - любая |
 |
|
Курица по-гавайски [Из мяса и птицы] куриная грудка - 300 гр чеснок - 2-3 зубчика ананас консервированный - 150 гр растительное масло - 1 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. уксус - 1 ст.л. лук репчатый - 1 шт (маленькая) соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу |
 |
|
Запеканка рисовая с курицей [Из мяса и птицы] рис - 100 грамм курица - 100 грамм яйцо - 2 шт твердый сыр - 150 грамм репчатый лук - 1 шт растительное масло - для обжарки лука |
 |
|
Котлета натуральная на косточке запеченная с сыром [Из мяса и птицы] котлета на косточке - 2 шт твердый сыр - 70 грамм лук репчатый - 1-2 шт помидор - 2 шт оливковое масло - 2 ст.л. тимьян - 3 веточки бульон овощной - 100 ml соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Котлета на косточке [Из мяса и птицы] котлета на косточке - 4 шт масло топленое - 180 грамм пармезан - 3 ст.л. (тертый) яйцо - 2 шт панировочные сухари - 1 стакан соль и перец - по вкусу |
 |
|
Котлета на косточке свиная [Из мяса и птицы] котлета свиная на косточке - 4 шт аджика - 2 ч.л. масло растительное - 4 ст.л. соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Рагу из болгарского перца с кальмарами [Из рыбы и морепродуктов] кальмар - 400 грамм (кольца кальмара) сладкий болгарский перец - 3 шт цукини - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика помидор - 1 шт базилик - 2 веточки растительное масло - 3 ст.л. уксус бальзамический - 1 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. черный молотый перец - по вкусу |
 |
|
Баклажаны сациви [Из овощей и грибов] баклажаны - 4 шт (маленькие) сельдерей черешковый - 4 шт грецкие орехи - 1 стакан (очищенные) лук репчатый - 1 шт чеснок - 5-6 зубчиков уксус винный - 4 ст.л. хмели сунели - 1 ч.л. корица - на кончике ножа гвоздика - 2 шт соль - по вкусу растительное масло - для обжарки |
 |
|
Баклажаны с грецкими орехами [Из овощей и грибов] баклажаны - 5 шт кинза - 1 пучок укроп - 1 пучок грецкие орехи - 1 стакан чеснок - 4 зубчика хмели сунели - 1 ч.л. уксус - 1 ст.л. шафран - 1/2 ч.л. (имеретинский) вода - 1/2 стакана перец красный молотый - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для обжарки |
 |
|
Хинкали [Из мяса и птицы] мука - 500 грамм вода - 200 грамм яйцо - 1 шт соль - щепотка мясо - 400 грамм (любого, но лучше баранину) лук репчатый - 1 шт зелень - укроп и петрушка соль и перец - по вкусу |
 |
|
Фасоль с томатным соусом [Из овощей и грибов] фасоль - 2 стакана томатный сок -2 стакана морковь - 3 шт чеснок - 5 зубчиков мука - 1 ст.л. масло растительное - 2-3 ст.л. соль, перец, сахар, специи - по вкусу |
 |
|
Запеченный лосось [Из рыбы и морепродуктов] лосось - филе лимон - 1/2 соль- по вкусу черный молотый перец - по вкусу рукав для запекания |
 |
|
Макароны с морковью и луком макароны - 200 гр морковь - 1 шт лук репчатый - 1 шт чеснок - 2 зубчика растительное масло для жарки пакетик итальянских трав |
 |
|
Японская рисовая лапша с морепродуктами рисовая лапша - 200 гр морепродукты - 300 гр лук репчатый - 1 шт перец красный болгарский - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 3 зубчика свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л. соевый соус - 4 ст.л. масло растительное - 2 ст.л. |
 |
|
Кролик тушеный в сметане [Из мяса и птицы] тушка кролика шампиньоны - 300 гр сметана - 4 ст.л. лук репчатый - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - для зажарки соль и черный молотый перец - по вкусу |
 |
|
Индейка под лимонным соусом [Из мяса и птицы] индейка - тушка (целая) куриный бульон - 250 ml лимон - 2-3 шт тимьян - 4 веточки лук репчатый - 2 шт сливочное масло - 70 гр кукурузный крахмал - 3 ст.л. черный молотый перец и соль - по вкусу |
 |
|
Тушеная скумбрия [Из рыбы и морепродуктов] скумбрия - 2 шт лук репчатый - 3 шт морковь - 3 шт лавровый лист - 1 шт перец черный горошком - 6 шт соль - по вкусу подсолнечное масло - 1-2 ст.л. вода - 4 ст.л. |
 |
|
Вареники с творогом яичный желток - 1 шт яичный белок - 3 шт творог - 250 гр молоко - 1/2 стакана вода - 0,5 стакана мука - 6 стаканов сахар - 2 ст.л. соль - 0,5 ч.л. сливочное масло - 20 гр |
 |
|
Семга под апельсиновым соусом семга - 500 - 600 грамм (или лосось) джем апельсиновый - 2 ст.л. апельсин - 1 шт горчица - 1 ст.л. соус соевый - 2 ст.л. кориандр - 1 кофейная ложечка (молотый) |
 |
[« :: «« :: 241..260 :: 261..280 :: 281..300 :: 301..320 :: 321..340 :: »»