Вторые блюда
|
|
[« :: «« :: 241..260 :: 261..280 :: 281..300 :: 301..320 :: 321..340 :: »»
|
Баклажаны с грецкими орехами [Из овощей и грибов] баклажаны - 5 шт кинза - 1 пучок укроп - 1 пучок грецкие орехи - 1 стакан чеснок - 4 зубчика хмели сунели - 1 ч.л. уксус - 1 ст.л. шафран - 1/2 ч.л. (имеретинский) вода - 1/2 стакана перец красный молотый - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для обжарки |
 |
|
Хинкали [Из мяса и птицы] мука - 500 грамм вода - 200 грамм яйцо - 1 шт соль - щепотка мясо - 400 грамм (любого, но лучше баранину) лук репчатый - 1 шт зелень - укроп и петрушка соль и перец - по вкусу |
 |
|
Фасоль с томатным соусом [Из овощей и грибов] фасоль - 2 стакана томатный сок -2 стакана морковь - 3 шт чеснок - 5 зубчиков мука - 1 ст.л. масло растительное - 2-3 ст.л. соль, перец, сахар, специи - по вкусу |
 |
|
Запеченный лосось [Из рыбы и морепродуктов] лосось - филе лимон - 1/2 соль- по вкусу черный молотый перец - по вкусу рукав для запекания |
 |
|
Макароны с морковью и луком макароны - 200 гр морковь - 1 шт лук репчатый - 1 шт чеснок - 2 зубчика растительное масло для жарки пакетик итальянских трав |
 |
|
Японская рисовая лапша с морепродуктами рисовая лапша - 200 гр морепродукты - 300 гр лук репчатый - 1 шт перец красный болгарский - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 3 зубчика свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л. соевый соус - 4 ст.л. масло растительное - 2 ст.л. |
 |
|
Кролик тушеный в сметане [Из мяса и птицы] тушка кролика шампиньоны - 300 гр сметана - 4 ст.л. лук репчатый - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - для зажарки соль и черный молотый перец - по вкусу |
 |
|
Индейка под лимонным соусом [Из мяса и птицы] индейка - тушка (целая) куриный бульон - 250 ml лимон - 2-3 шт тимьян - 4 веточки лук репчатый - 2 шт сливочное масло - 70 гр кукурузный крахмал - 3 ст.л. черный молотый перец и соль - по вкусу |
 |
|
Тушеная скумбрия [Из рыбы и морепродуктов] скумбрия - 2 шт лук репчатый - 3 шт морковь - 3 шт лавровый лист - 1 шт перец черный горошком - 6 шт соль - по вкусу подсолнечное масло - 1-2 ст.л. вода - 4 ст.л. |
 |
|
Вареники с творогом яичный желток - 1 шт яичный белок - 3 шт творог - 250 гр молоко - 1/2 стакана вода - 0,5 стакана мука - 6 стаканов сахар - 2 ст.л. соль - 0,5 ч.л. сливочное масло - 20 гр |
 |
|
Семга под апельсиновым соусом семга - 500 - 600 грамм (или лосось) джем апельсиновый - 2 ст.л. апельсин - 1 шт горчица - 1 ст.л. соус соевый - 2 ст.л. кориандр - 1 кофейная ложечка (молотый) |
 |
|
Рыбная запеканка рыбное филе - 700 грамм (без костей) картофель - 1 кг репчатый лук - 3 шт майонез - 100 грамм (или сметана) растительное масло - 2 ст.л. зелень - на ваше усмотрение черный молотый перец и соль - по вкусу |
 |
|
Рыбное азу рыбное филе - 800 грамм (без костей) картофель - 3 шт репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт помидор - 1 шт огурец соленый - 3 шт чеснок - 3 зубчика лавровый лист - 1-2 шт рыбный бульон - 100 ml растительное масло - 50 ml специи для рыбы - щепотка черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу зелень - на ваше усмотрение |
 |
|
Котлеты из сельди и картофеля сельдь с/с - 1 шт картофель - 500 г лук репчатый - 1 шт яйцо - 1 шт мука - 2 ст.л. соль - по вкусу растительное масло - для жарки |
 |
|
Запеченный свиной окорок [Из мяса и птицы] свиной окорок - 1,5 кг томат - 3 шт лук репчатый - 2 шт сыр твердый - 150 г горчица - 3 ст.л. чеснок - 2 зубца соль и перец - по вкусу |
 |
|
Тушеная свинина с капустой свинина - 500 г капуста - 1 качан (небольшой) морковь - 2 шт лук репчатый - 1 шт масло сливочное - 3 ст.л. томатная паста - 3 ст.л. сметана - 150 г соль и перец - по вкусу зелень - по вкусу |
 |
|
Свинина с чесноком [Из мяса и птицы] свинина - 1 кг лук репчатый - 2 шт чеснок - 4 зубчика соевый соус - 5 ст.л. сахар - 1 ст.л. масло растительное - 3-4 ст.л. лавровый лист - 1-2 шт соль и перец - по вкусу |
 |
|
Свиной гуляш [Из мяса и птицы] свинина - 0,5 кг (филе) лук репчатый - 2 шт перец сладкий болгарский - 1 шт мука - 2 ст.л. паста томатная - 2 ст.л. лавровый лист - 2 шт соль и перец - по вкусу растительное масло - для жарки |
 |
|
Капустная запеканка капуста - 500 г картофель - 5 шт грибы - 250 г репчатый лук - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика мука - 3 ст.л. растительное масло - 100 г зелень - на ваше усмотрение лимонный сок - 1 ч.л. соль и перец - по вкусу |
 |
|
Томаты тушеные с сыром Фета томаты - 1/2 кг лук репчатый - 1 шт фета - 200 грамм растительное масло - для жарки соль - по вкусу зелень- по вкусу |
 |
[« :: «« :: 241..260 :: 261..280 :: 281..300 :: 301..320 :: 321..340 :: »»