Салат "Пикадилли". | ||||
Продукты: 400 г картофеля, 180 г филе соленой сельди, средняя луковица (лучше красная или синяя), 2-3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. л. 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы Способ приготовления: Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см, сложить горкой в салатник. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами, положить поверх картофеля. Филе сельди нарезать ломтиками и также выложить в салатник. Масло, уксус и горчицу хорошо перемешать до получения однородного соуса. Равномерно полить салат.
|