Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.


Кулинарные рецепты


Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда
Dolce vita
Напитки
Чай [24]
Борщи, супы и рассольники
Супы [178]
Многообразие салатов
Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»
Яйцо всмятку [Из мяса и птицы]
Как приготовить яйца всмятку.
Яйцо всмятку

Морковный кекс [Выпечка]
морковь - 1 шт (большая) мука - 100 грамм яйцо - 1 шт сахар - 50 грамм сода - 1/2 ч.л. свежевыжатый лимонный сок - для гашения соды
Морковный кекс

Ленивые хачапури [Вторые блюда]
сыр - 200 грамм сметана - 200 грамм яйцо - 2 шт мука - 6 ст.л. зелень - любая растительное масло - для жарки сода - 1/2 ч.л.
Ленивые хачапури

Курица с рисом [Вторые блюда]
рис - 100 грамм куриные голени - 2 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт вода - 1 стакан растительное масло - для обжарки соль и молотый перец - по вкусу
Курица с рисом

Тесто для пельменей [Вторые блюда]
вода - 250 ml (теплая) мука - 500 грамм яйцо - 1 шт растительное масло - 2 ст.л. соль - щепотка
Тесто для пельменей

Постные тефтели из гречки [Из овощей и грибов]
гречка - 200 грамм рис - 100 грамм свежая зелень - пучок репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - для жарки томатная паста - 140 грамм мускатный орех - щепотка черный молотый перец - по вкусу крахмал - 3 ст.л. соль - по вкусу
Постные тефтели из гречки

Домашняя печеночная колбаса [Из мяса и птицы]
печень - 500 грамм сало - 500 грамм мука - 1,5 стакана крахмал - 0,5 стакана яйцо - 4 шт чеснок - 3-4 зубчика лук - 1 шт молотый перец - по вкусу соль - по вкусу Ппищевая плёнка
Домашняя печеночная колбаса

Торт "Муравейник" из печенья [Десерты]
печенье - 500 грамм (сдобное песочное печенье) вареная сгущенка - 1 банка сливочное масло - 100 грамм сметана - 2 ст.л. шоколад - для украшения торта (натереть на мелкой терке)
Торт `Муравейник` из печенья

Крем "Рафаэлло" [Десерты]
сгущенное молоко - 400 грамм сливочное масло - 200 грамм белый шоколад - 200 грамм кокосовая стружка - 70 грамм
Крем `Рафаэлло`

Торт из печенья без выпечки с глазурью [Десерты]
печенье - желательно сухое галетное молоко - 500 ml + 1 ст.л. сливочное масло - 50 грамм кукурузный крахмал - 2,5 ст.л яйцо - 1 шт (нам нужен желток) какао - 2 ч.л. с горкой ванильный сахар - щепотка сахар - 7 ст.л.
Торт из печенья без выпечки с глазурью

Морс [Коктейли и напитки]
Морс - это напиток, который делается из свежих или замороженных ягод, сахара и воды.
Морс

Говяжьи щеки
Классический рецепт приготовления говяжьих щечек.
Говяжьи щеки

Растворимый кофе [Кофе]
Как выбрать хороший растворимый кофе.
Растворимый кофе

Кофе в зернах [Кофе]
Как выбирать кофе в зернах.
Кофе в зернах

Кофе в турке [Кофе]
Как правильно варить кофе в турке.
Кофе в турке

Блины на воде [Десерты]
мука в/с - 400 грамм вода - 500 ml яйцо - 2 шт растительное масло - 50 ml сливочное масло - 50 грамм сахар - 2 ст.л. соль - 1/2 ч.л.
Блины на воде

Быстрая квашеная капуста [Закуски]
белокочанная капуста - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло - 50 ml сок лимона - 5 ст.л. вода - 1 литр сахар - 6 ст.л. соль - 2 ст.л.
Быстрая квашеная капуста

Капустные котлеты [Из овощей и грибов]
капуста белокочанная - 1 кг репчатый лук - 1-2 шт чеснок - 2 зубчика мука - 1/2 стакана манная крупа - 1/2 стакана зелень - любая растительное масло - для жарки панировочные сухари черный молотый перец - по вкусу специи - по вкусу соль - по вкусу
Капустные котлеты

Как выбрать красную икру [Фаст-фуды]
Как выбрать красную икру

Блины на майонезе [Десерты]
мука в/с - 9 ст.л. яйцо - 2 шт майонез - 2 ст.л. вода - 1/2 литра ванильный сахар - 15 грамм сахар - 2 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. + для жарки блинов соль - щепотка
Блины на майонезе

1..20  ::  21..40  ::  41..60  ::  61..80  ::  81..100  ::  »»