Цветные рисовые шарики

рис круглозернистый - 200 грамм

вода - 100 грамм

свежевыжатый морковный сок - 400 грамм

оливки - для украшения

сладкий перец зеленого цвета - для украшения

соль - по вкусу

Рис промыть и варить до готовности в подсоленной воде с морковным соком, рис должен полностью впитать жидкость.
Дать рису остыть.
Скатать остывший рис в шарики и украсить на своё усмотрение (оливки - глазки и рот, перец - "хвостик" тыковки).
Приятного аппетита!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.