Наверное, многие из вас пекут шарлотку (или, вернее, пирог с яблоками, так как классическая шарлотка делается из хлеба). Представьте себе, что у вас не оказалось яблок. Чем их можно заменить? Курагой, черносливом, изюмом… Совершенно неожиданное решение - вместо яблок положить капусту, предварительно измельченную на небольшие кусочки. Поверьте, рецепт апробирован. И очень многие, попробовавшие такую шарлотку, нисколько не усомнились в том, что она с яблоками. Остальные же заметили, что вкус какой-то необычный. И те, и другие согласились с тем, что шарлотка очень вкусная. Кстати, напоминаю (или сообщаю) рецепт шарлотки - 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3-4 яйца, сода. Взбить все на миксере и выпекать около 30 минут.
|
|