|
морковь - 1 шт (большая)
мука - 100 грамм
яйцо - 1 шт
сахар - 50 грамм
сода - 1/2 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок - для гашения соды
В миске смешать сахар и яйцо, взбить миксером (сахар должен практически растаять).
Морковь почистить, натереть на очень мелкой терке, добавить к яйцу с сахаром и перемешать.
Добавляем муку, всё хорошо вымешиваем.
Берем соду, гасим ее лимонным соком, добавляем в морковное тесто, всё перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму для выпекания и ставим в разогретую до 200°С градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Все права защищены (All rights reserved).
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".
|
|
