Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.

Кулинарные рецепты

	Вторые блюда [935] Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда Гарниры [27] Из мяса и птицы [299] Из овощей и грибов [195] Из рыбы и морепродуктов [240]
	Выпечка [223]
	Десерты [377] Dolce vita Желе [29] Кремы, муссы, суфле [47] Сладости [4] Фруктовые [95]
	Закуски [537] Горячие [40] Холодные [111]
	Коктейли и напитки [222] Напитки Коктейли [49] Кофе [63] Чай [24]

	Первые блюда [313] Борщи, супы и рассольники Борщи [48] Рассольники [24] Супы [178]
	Салаты [665] Многообразие салатов Винегреты [42] Мясные [95] Овощные [136] Фруктовые [84]
	Соусы и приправы [78]
	Фаст-фуды [333] Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

[« :: «« :: 821..840 :: 841..860 :: 861..880 :: 881..900 :: 901..920 :: »»

Банан с шоколадом [Десерты]
бананы - 5 шт шоколад - плитка шоколада (любой, на ваш вкус)

Печем вкусные блины [Десерты]

Кофейный пирог (быстрый) [Выпечка]
* кефир - 1/2 стакана * растворимый кофе - 3 ч.л. * яйца - 2 шт * сахар - 1 стакан * сливочное масло - 100 г * разрыхлитель - 1 пачка * сода - на кончике ножа гашеная

Сырный пирог [Выпечка]
сыр твердый "Российский" - 100 г майонез - 250 г яйца - 3 шт мука - 1 стакан разрыхлитель - 2 ч.л. зелень укропа - небольшой пучок соль - щепотку

Кекс с плавленным сыром [Выпечка]
сырок плавленный - 150 г яйца - 2 шт сахар - 1 ст.л. кефир - 3 ст.л. мука - 4 ст.л. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - на кончике ножа

Котлеты из сельди и картофеля [Вторые блюда]
сельдь с/с - 1 шт картофель - 500 г лук репчатый - 1 шт яйцо - 1 шт мука - 2 ст.л. соль - по вкусу растительное масло - для жарки

Лимонный бисквит [Выпечка]
мука - 100 г сахар - 100 г яйца - 2 шт сахар ванильный - 1 пачка лимон - половинка сода - 1/2 ч.л.

Лимонный пирог (Lemon Pie) [Выпечка]
мука- 500 г маргарин - 200 г кефир - 250 мл лимон - 2 шт сахар - 300 г разрыхлитель - 1 ч.л.

Силлабаб лимонный (syllabub dessert) [Десерты]
лимон - 2 шт вино - 130 мл (сладкое белое) коньяк - 25 мл сливки - 250 мл сахар - 100 г

Запеченный свиной окорок [Из мяса и птицы]
свиной окорок - 1,5 кг томат - 3 шт лук репчатый - 2 шт сыр твердый - 150 г горчица - 3 ст.л. чеснок - 2 зубца соль и перец - по вкусу

Тушеная свинина с капустой [Вторые блюда]
свинина - 500 г капуста - 1 качан (небольшой) морковь - 2 шт лук репчатый - 1 шт масло сливочное - 3 ст.л. томатная паста - 3 ст.л. сметана - 150 г соль и перец - по вкусу зелень - по вкусу

Свинина с чесноком [Из мяса и птицы]
свинина - 1 кг лук репчатый - 2 шт чеснок - 4 зубчика соевый соус - 5 ст.л. сахар - 1 ст.л. масло растительное - 3-4 ст.л. лавровый лист - 1-2 шт соль и перец - по вкусу

Свиной гуляш [Из мяса и птицы]
свинина - 0,5 кг (филе) лук репчатый - 2 шт перец сладкий болгарский - 1 шт мука - 2 ст.л. паста томатная - 2 ст.л. лавровый лист - 2 шт соль и перец - по вкусу растительное масло - для жарки

Кексы яблочные с курагой (постные) [Выпечка]
мука - 200 г яблочное пюре - 250 г курага - 50 - 60 г сахар - 150 г корица молотая - 1 ч.л. растительное масло - 4 ст.л. разрыхлитель - 1-2 ч.л.

Капустная запеканка [Вторые блюда]
капуста - 500 г картофель - 5 шт грибы - 250 г репчатый лук - 1 шт чеснок - 2-3 зубчика мука - 3 ст.л. растительное масло - 100 г зелень - на ваше усмотрение лимонный сок - 1 ч.л. соль и перец - по вкусу

Картофельный салат с грибами и капустой [Салаты]
картофель - 5 шт шампиньоны - 200 г квашенная капуста - 100-150 г репчатый лук - 1 шт сахар - 1/2 ч.л. оливковое масло - 2 ст.л. бальзамический уксус - 1 ст.л.

Фета с зеленью и чесноком [Закуски]
сыр фета - 500 г чеснок - 4 зубца зелень - 2 пучка (укроп и петрушка) йогурт - 120-150 г оливковое масло - 5 ст.л. соль и перец - по вкусу

Вкусные салаты из капусты [Салаты]
Очень полезные и вкусные салаты для тех, кто соблюдает Великий Пост или хочет сбросить лишний вес.

Салаты из свеклы [Салаты]
Салаты для тех, кто соблюдает Великий Пост или хочет сбросить лишний вес.

Моцарелла с шампиньонами [Закуски]
сыр моцарелла - 250 г шампиньоны - 300 г томаты - 400 г красный перец чили - 1 стручок оливковое масло - 2 ст.л. цедра лимона - 1 ч.л. натуральный йогурт - 6 ст.л. соль и черный молотый перец - по вкусу майоран белый бальзамический уксус

[« :: «« :: 821..840 :: 841..860 :: 861..880 :: 881..900 :: 901..920 :: »»