Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.
Кулинарные рецепты
|
|
[« :: «« :: 881..900 :: 901..920 :: 921..940 :: 941..960 :: 961..980 :: »»
|
Салат из копченой рыбы и сыра [Салаты] скумбрия горячего копчения - 250 грамм сыр колбасный - 250 грамм яйца - 4 шт лук репчатый - 1 шт сливочное масло - 20 грамм майонез - по вкусу |
 |
|
Салат с рыбой и морковью [Салаты] рыба филе - 2 куска яйца - 2 шт морковь - 1-2 шт лук репчатый - 1-2 шт майонез - по вкусу растительное масло для пассеровки черный перец горошком - 4-5 шт лавровый лист - 1 шт |
 |
|
Салат с курицей и орехами [Салаты] куриная грудка - 2-3 шт сыр "Российский" - 200 грамм (или любой твердый) яйца - 5 шт орехи грецкие - 1/2 стакана карри - 1 ч.л. майонез - по вкусу растительное масло - для обжарки |
 |
|
Свекольный салат с соленым огурцом [Салаты] свекла - 1-2 шт соленые огурчики - 2 шт лук репчатый - 1 шт майонез - по вкусу |
 |
|
Салат свекольный с орехами и сыром [Салаты] свекла - 1-2 шт орехи - 100 грамм плавленый сырок - 1 пачка чеснок - 4 зубчика майонез - по вкусу |
 |
|
Салат со свеклой, дайконом, морковью и орехами [Салаты] свекла - 1 шт дайкон - 1 шт морковь - 1 шт орехи - 0,5 стакана чеснок - 1 зубчик заправка - по вкусу (растительное масло или майонез) |
 |
|
Соленая кета в масле [Из рыбы и морепродуктов] кета - тушка соль крупного помола - 1 ст.л. сахар - 1 десертная ложка растительное масло |
 |
|
Соленая кета [Из рыбы и морепродуктов] кета - 1 кг филе со шкуркой соль - 3 ст.л. сахар - 2 ст.л. перец черный молотый - 1 ч.л. лавровый лист - 2 шт |
 |
|
Правильно солим еду [Фаст-фуды] Советы от шеф-повара. Когда и как правильно солить еду. |
 |
|
Морковь тушеная с курагой [Из овощей и грибов] морковь - 2-3 шт курага - 7 шт изюм - 1 ст.л. мед - 2 ст.л. молоко - 2-3 ст.л. сливочное масло - 1 ч.л. |
 |
|
Мясной салат слоями [Салаты] постное мясо - 500 грамм маринованные огурцы - 6 шт яйца - 5 шт чеснок - 3 зубчика грецкие орехи - 1 стакан (очищенные) майонез - пачка |
 |
|
Салат мясной [Салаты] постное мясо - 500 грамм (любое) репчатый лук - 1-2 шт огурцы маринованные - 4 шт чеснок - 2 зубчика майонез - по вкусу |
 |
|
Салат с курицей и сыром [Салаты] куриное филе - 200 грамм твердый сыр - 200 грамм (Российский) грибы маринованные - 80 грамм зеленый горошек - 0,5 банки майонез - 100 грамм |
 |
|
Салат с курицей и свеклой [Салаты] куриная грудка - 200 грамм свекла - 1 шт (большая) лук репчатый - 1 шт картофель - 1 шт (большая) яйцо - 2 шт сыр твердый - 50 грамм (Российский) яблочный уксус - 1 десертная ложка майонез - пачка |
 |
|
Салат из свеклы с курагой [Салаты] свекла - 1 шт курага - 100 грамм майонез - 3 ст.л. сметана - 2 ст.л. пудра сахарная - 1 ч.л. |
 |
|
Домашнее овсяное печенье [Выпечка] овсяные хлопья - 200 грамм (стакан) мука в/с - 200 грамм (стакан) яйцо - 1 шт сода питьевая - 1 чайная ложка сахарный песок - 2 столовые ложки сливочное масло - 80 грамм халва - 75 грамм изюм - 100 грамм (любые сухофрукты) |
 |
|
Овощное пюре с яйцом [Из овощей и грибов] морковь - 100 грамм капуста цветная - 100 грамм картофель - 200 грамм сливки - 150 грамм сливочное масло - 80 грамм яйцо - 2 шт |
 |
|
Запеканка из фасоли с мясом [Вторые блюда] фасоль - 50 грамм мясо - 150 грамм (постное) лук зеленый - 15 грамм сливочное масло - 20 грамм пшеничная мука - 5 грамм яичный желток - 2 шт |
 |
|
Котлеты морковные [Из овощей и грибов] Диетическое блюдо. |
 |
|
Печенье "Стройность" [Выпечка] кефир - 300 мл мед - 3 ст.л. овсяные хлопья - 300 грамм изюм - 1 ст.л. (орехи, курага...) корица - 1 ч.л. ванилин - 2 ч.л. сливочное масло - для смазывания противня |
 |
[« :: «« :: 881..900 :: 901..920 :: 921..940 :: 941..960 :: 961..980 :: »»