Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.

Кулинарные рецепты

	Вторые блюда [936] Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда Гарниры [27] Из мяса и птицы [299] Из овощей и грибов [195] Из рыбы и морепродуктов [241]
	Выпечка [223]
	Десерты [377] Dolce vita Желе [29] Кремы, муссы, суфле [47] Сладости [4] Фруктовые [95]
	Закуски [537] Горячие [40] Холодные [111]
	Коктейли и напитки [222] Напитки Коктейли [49] Кофе [63] Чай [24]

	Первые блюда [313] Борщи, супы и рассольники Борщи [48] Рассольники [24] Супы [178]
	Салаты [665] Многообразие салатов Винегреты [42] Мясные [95] Овощные [136] Фруктовые [84]
	Соусы и приправы [78]
	Фаст-фуды [333] Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

[« :: «« :: 921..940 :: 941..960 :: 961..980 :: 981..1000 :: 1001..1020 :: »»

Суп рыбный из консервов [Супы]
картофель - 3 шт морковь - 1 шт лук репчатый - 2 шт рис - 2 ст.л. (можно заменить макаронами мелко поломанными) рыбные консервы в масле 1 баночка лист лавровый - 1 шт перец черный горошком - 2-3 шт растительное масло - для зажарки зелень - по желанию

Суп фасолевый с колбасой [Супы]
фасоль в томатном соусе - 1 баночка картофель - 2 шт морковь - 1 шт лук репчатый - 1 шт колбаса копченая - небольшой кусок (можно взять любые другие копчености) соль - по вкусу

Мидии жаренные [Из рыбы и морепродуктов]
мидии - 0,5 кг лук репчатый - 2 шт соль - по вкусу перец молотый черный - по вкусу масло растительное - для зажарки майонез - по желанию

Перепел в "рукаве" [Из мяса и птицы]
перепела - 3 шт масло оливковое или растительное - 15-20 гр соль - 1 ч.л. перец черный молотый - 1 ч.л. рукав для запекания

Песочное печенье с майонезом [Выпечка]
мука - 3 стакана сахар - 1 стакан яйца - 2 шт майонез - 1 пачка (250 гр) маргарин - 250 гр сода гашеная - на кончике ножа

Кекс [Выпечка]
На 4-5 порций (зависит от формочек для выпечки): сахар - 1/2 стакана яйца - 2 шт мука - 1 стакан (в/с) майонез - 100 гр сода - на кончике ножа (погашенная) ягоды, орехи, изюм - сколько хотите

Просроченные продукты питания, или как нас обманывают в супермаркетах! [Фаст-фуды]

Инструкция по использованию силиконовых форм для выпечки [Фаст-фуды]

Практические советы по использованию силиконовых форм для выпечки [Фаст-фуды]
Силиконовые формы для выпечки. Первое использование практические советы.

Преимущества силиконовых форм для выпечки [Фаст-фуды]
Силиконовые формы обладают рядом преимуществ которые могут повлиять на ваш выбор в их пользу.

Недостатки силиконовых форм для выпечки [Фаст-фуды]
Силиконовые формы обладают некоторыми недостатками.

Салат с яблоками и сельдереем [Салаты]
сельдерей - 100 грамм яблоки - 250-300 грамм слива - 100 грамм сливки взбитые - 100 грамм майонез - 100 грамм

Слоеный салат с креветками [Салаты]
креветки - 250-300 грамм картофель - 1-2 шт. яйца - 3 шт. майонез зелень - для украшения блюда

Салат крабовый с чипсами [Салаты]
крабовые палочки - 150 грамм рис - 100 грамм (отварной) яйца - 2 шт. кукуруза - 200 грамм чипсы - 400-500 грамм (со вкусом краба) майонез

Делаем Nutella [Десерты]
яйцо - 2 шт, сахар - 3 стакана, какао - 2 ст. л., мука - 4 ст. л., ванилин - щепотку или ванильный сахар, фундук - 1 стакан (измельченные) масло сливочное - 1 ч.л., молоко - 2 стакана.

Чизкейк без выпечки [Десерты]
- 450 г сметаны (20 %) - 300 г печенья - 100 г растопленного сливочного масла - 300 г качественного сгущенного молока - 10 г быстрорастворимого желатина - 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Горячий шоколад [Коктейли и напитки]
молоко - 1 литр шоколад - 250 г крахмал картофельный - 2 ст.л.

Яичный ликер [Коктейли и напитки]
молоко - 1 литр коньяк - 250 мл (водка, ром) яичные желтки - 6 шт сахар - 0,5 кг ванилин - 1 ч.л. (или ванильная эссенция)

Свекла с креветками [Закуски]
На 2 порции: свекла отварная - 2 шт свекла сырая - 1 шт креветки - 200 г лук-шалот - 1 шт майонез - 2 ст.л. оливковое масло - 2 ст.л. яблочный уксус - 1 ч.л. черный молотый перец и соль - по вкусу

Песочное печенье на майонезе [Выпечка]
майонез - 200 г пшеничная мука - 400 г сахар - 200 г яйцо - 1 шт. сливочное масло или маргарин - 200 г сода (гашеная)- 0,5 ч. л.

[« :: «« :: 921..940 :: 941..960 :: 961..980 :: 981..1000 :: 1001..1020 :: »»