Ванильный бисквит (классический рецепт)

Ванильный бисквит (классический рецепт)

мука в/с - 2 стакана

размягченное сливочное масло - 1 стакан

сахар - 1 стакан

ванильный сахар - по вкусу (20 грамм)

яйца - 5 шт

соль - щепотка

Размягченное сливочное масло взбить с стаканом сахара до легкой, воздушной консистенции, затем добавляем яйца, ванильный сахар и взбиваем смесь пока яйца полностью не перемешаются с масляно-сахарной массой.
Затем добавляем просеянную муку, всё хорошо перемешиваем, выливаем готовое тесто в смазанную маслом форму для выпекания и отправляем выпекаться в разогретую до 180°С-200°С градусов духовку на 50-60 минут.
Готовый ванильный бисквит можно сверху посыпать сахарной пудрой или шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!

PS - Это один из самых простых рецептов приготовления ванильного бисквита. Дверцу духовки при выпекании не открывать, иначе бисквит "осядет" (по крайней мере в первые 20-25 минут). Готовность бисквита проверяется деревянной зубочисткой: проткните бисквит зубочисткой и если на зубочистке не осталось теста, значит бисквит готов.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.



Понравилось - репост:


Киш с семгой и шампиньонами
Блинчики на минералке
Брауни
Манник на кефире
Торт "Медовик"
Простая выпечка к чаю
Песочное печенье
Глазурь с желатином для выпечки
Лимонная глазурь для выпечки
Морковный кекс (простой рецепт)
Пресные лепёшки
Вкусный рулет на скорую руку
Аджарские хачапури
Воздушный кекс с вишней
Жюльен в блинах
Пасхальный кулич
Торт "Трухлявый пень"
Пасхальный кулич с изюмом
Шоколадно-ореховый торт (без муки)
Бисквит (классический рецепт)
Утопленное дрожжевое тесто
Овсяное печенье с шоколадом и орехами
Пирожное "персик" (классический рецепт)
Рогалики
Имбирные пряники
Медовые пряники
Пирог с капустой
Диетический шоколадный торт
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Шарлотка с творогом
Воздушная шарлотка с яблоками
Бананы запеченные с йогуртом и творогом
Тарт татен (французский яблочный пирог)
Воздушный пирог с вишней
Тесто для пиццы
Пасхальный кулич
Кокосовое печенье
Макаруны с шоколадной начинкой
Вкусные домашние пончики на кефире
Панкейк