Мойва соленая | ||||
мойва - 1 кг соль - 3 ст.л. (крупного помола) сахар - 1 ст.л. уксус - 1 ст.л. Мойву хорошо промываем в проточной воде и обсушиваем. В емкость, в которой будем делать соленую мойву, выкладываем рыбу, соль, сахар и уксус. Затем мойву промываем, укладываем в банку и заливаем уксусом или растительным маслом. Срок хранения мойвы домашнего соления не более трех суток. Автор: Елена Григорьева AlenKKKa Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
Еще интересно почитать