Мидии с креветками в маринаде

мидии - 500 г (отварные очищенные)

креветки - 300 г (очищенные отварные)

лимон - 2-3 кружочка

лук репчатый - 1 луковица

соль - 1 ст.л. (не йодированная)

сахар - 3 ст.л.

уксус - 5 ст.л.

растительное масло - 1/2 стакана

лавровый лист - 4 шт

душистый перец

банка

В емкость высыпаем соль, сахар, душистый перец, уксус, лавровый лист, растительное масло и ставим прогреваться наш маринад на небольшой огонь, постоянно помешивая.
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Лимон нарезаем кружочками или дольками.
В банку слоями выкладываем лук, креветки, мидии и немного маринада (затем снова лук, креветки, мидии и маринад). И так до верха банки. Сверху выкладываем дольки лимона и отправляем в холодильник не менее чем на сутки.
Вкусные мидии с креветками в маринаде готовы!

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.