Вкусная соленая килька

килька - 300 г

соль каменная - 3 ст. л. (помол №1)

сахар - 1 ч.л.

перец молотый, горошком и лавровый лист - на ваше усмотрение

Смешиваем соль, сахар и специи. В емкости слоями пересыпаем свежую кильку с засолочной смесью. Поставить сверху гнет, убрать в холодильник и часов через шесть можно кушать вкусную килечку.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.