Хлеб пшеничный 2 ломтика ;
Яйца куриные две штуки ;
Сыр твердый 50 грамм ;
Масло оливковое три чайных ложки;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;
Растопим масло в большой сковороде, вырежем мякоть в центре каждого ломтика хлеба, обжарим тост с одной стороны, дальше перевернем, разбить яйца в каждый тост. Посолим, поперчим, сверху посыплем тертым сыром. Обжарим до готовности, 2-3 минуты. Тосты подаем горячими.
|
|