Тыква, тушеная с грибами

Тыква, тушеная с грибами

Тыква 500 г

Шампиньоны 300 г

Луковица 1 шт

Морковь 2 шт

Бульон 100 мл

Сливочное масло 30 г

Пряные приправы щепотка

Черный молотый перец

Соль

Тыкву нарезать кусочками, тушить на слабом огне 10 минут в масле, посолить, поперчить. Грибы нарезать ломтиками, лук и морковь мелко нашинковать, все обжарить, смешать с тыквой, посолить, поперчить, приправить пряными травами, затем влить грибной бульон (можно из кубиков) и тушить 15 минут.



Понравилось - репост:


Слоеный салат
Салат «Фасолька»
Картофельная запеканка с сыром
Котлеты «Геркулес»
Картофельные биточки
Бобы тушенные с овощами и морской капустой
Пикантный обед
Вариации на тему "Ужин в китайском стиле"
Голубцы по китайски с черным рисом
Тыква с яблоками
Аджапсандали, грузинское овощное блюдо
Овощное ризотто
Голубцы овощные с рисом
Рис с листьями малины
Рагу овощное с кабачками
Плов с крапивой и луком
Пшенная каша с тыквой
"Бабагануж"
Баклажаны по-арабски
Тамийя (крокеты из фасоли)
Фаршированные шляпки шампиньонов
Гратин из пастернака с сухариками
Овощи в ореховом соусе.
Жареные овощи по-тайски.
Жульен (из курицы и грибов).
Баклажаны жареные по-корейски.
Фаршированые баклажаны
Крокеты из кабачков и картофеля
Жареный сыр с овощным гарниром
Тефтели овощные
Запеченные шампиньоны
Голубцы с цуккини
Фрикасе из грибов в каравае
Фаршированные кабачки
Пряная запеканка с картофелем
Колбаса с капустой