|
сливочное масло - 1 пачка
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
репчатый лук - 2-3 шт
чеснок - 4-5 шт (по вкусу)
растительное масло - 3 ст.л.
паприка молотая - по вкусу
Сливочное масло вынуть из холодильника, при приготовлении оно должно быть комнатной температуры.
Репчатый лук почистить, мелко нарезать и обжарить до румяного цвета в растительном масле.
Петрушку и укроп промыть, обсушить и очень мелко нарубить.
Чеснок почистить, пропустить через пресс.
В миске смешать все ингредиенты, добавить молотой паприки, еще раз все перемешать, завернуть в фольгу в виде колбаски и отправить в морозилку.
Добавлять сливочное масло с чесноком и зеленью в готовые блюда за 1-2 минуты до полного приготовления, чтобы аромат был насыщеннее.
Также такое масло можно мазать на хлеб.
Приятного аппетита!
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
