Винный грушевый десерт

Ингредиенты:

(на 2 порции)
2 груши (очистить)
250 мл сладкого белого вина
4 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. сахара
1 ст. л. зерен розового перца

Способ приготовления:
Сбрызните груши 1 ст. ложкой лимонного сока. Вскипятите вино с 250 мл воды, сахаром, З ст. ложками лимонного сока и перцем.
Положите груши в винный сироп и варите 15 минут. Выньте груши. Дайте вину увариться до половины. Подавайте в бокалах с вином и перчинками.