Вторые блюда
|
|
«« :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: 101..120 :: »»
|
Галушки с зеленью [Гарниры] мука - 120 грамм яйцо - 1 шт зелень - петрушка, укроп, зеленый лук соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Корн-дог сосиски - 350 грамм яйцо - 1 шт молоко - 60-70 ml разрыхлитель - 0,5 ч.л. мука пшеничная - 200 грамм + 20 грамм сахар - 1 ч.л. (без горки) растительное масло - для жарки во фритюре длинные деревянные шпажки - по количеству сосисок соль - щепотка |
 |
|
Сырные лепешки (хачапури) сыр твердый - 200 грамм яйцо - 2 шт мука - 5 ст.л. сметана - 200 грамм зеленый лук - маленький пучок сода - 1/2 ч.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Ленивая пицца на сковороде мука в/с - 5 ст.л. майонез - 5 ст.л. яйцо - 3 шт твердый сыр - для посыпки пиццы сверху кетчуп - по вкусу сыр, колбаса, помидоры, репчатый лук, ананасы - по вкусу соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Креветки с чесноком [Из рыбы и морепродуктов] креветки - 500 грамм чеснок - 3 зубчика соевый соус - 1 ст.л. сливочное масло - 50 грамм соль и молотый перец - по вкусу и желанию |
 |
|
Грибные котлеты [Из овощей и грибов] грибы - 500 грамм (отварные) репчатый лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика яйцо - 1 шт мука - 2 ст.л. с горкой панировочные сухари - 2 ст.л. растительное масло - для жарки котлет соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Ячневые котлеты ячневая крупа - 80 грамм яйцо - 1 шт мука - 3-4 ст.л. растительное масло - для жарки панировочные сухари соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Морковные котлеты [Из овощей и грибов] Ингредиенты для морковных котлет берутся "на глазок". |
 |
|
Котлеты с манкой [Из мяса и птицы] мясо - 400 грамм (любое) манная крупа - 2 ст.л. морковь - 200 грамм репчатый лук - 200 грамм яйцо - 1 шт соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Рисовые котлетки рис - 100 грамм (сухого) репчатый лук - 1 шт морковь - 1 шт мука - 2-3 ст.л. яйцо - 1 шт растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Деруны с сыром (быстрый и простой рецепт) картофель - 5 шт (средних) плавленый сырок -1 шт репчатый лук - 1 шт яйцо - 1 шт мука - 2-3 ст.л. растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Гречаники (без мяса) [Гарниры] крупа гречневая - 150 грамм репчатый лук - 2 шт мука в/с - 2-3 ст.л. яйцо - 1 шт растительное масло - для жарки соль и молотый перец - по вкусу |
 |
|
Фунчоза с овощами стеклянная лапша фунчоза - 150 грамм (сухой) сладкий перец - 1 шт огурец - 1 шт морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика свежая петрушка или кинза - несколько веточек соевый соус - 2 ст.л. или по вкусу растительное масло - для обжарки соль - по вкусу |
 |
|
Вегетарианские сосиски [Из овощей и грибов] фасоль - 200 грамм шампиньоны - 100 грамм репчатый лук - 2 шт томатная паста - 1 ст.л. молотый кориандр - по вкусу мускатный орех - по вкусу (щепотка) молотая паприка - 1 ч.л. (можно взять копченую паприку) мука - 2 ст.л. лимонный сок - 2 ст.л. растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Жареная свиная вырезка на сковороде [Из мяса и птицы] свиная вырезка - 500 грамм репчатый лук - 2 шт растительное масло - для жарки черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Свиные рёбрышки в кетчупе [Из мяса и птицы] свиные рёбрышки - 1 кг кетчуп - 150 грамм лимон - 1/2 шт соевый соус - 3 ст.л. сахар - 3 ст.л. сухой чеснок - 0,5 ч.л. черный молотый перец - 0,5 ч.л. молотая корица - 0,5 ч.л. |
 |
|
Свиные ребрышки с черносливом [Из мяса и птицы] свиные ребрышки - 1 кг чернослив - 300 грамм (без косточек) лавровый лист - 1 шт растительное масло - для обжарки рёбер черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
|
Пюре из тыквы [Из овощей и грибов] тыква - 500 грамм картофель - 200 грамм молоко - 200 ml вода - 100 ml сливочное масло - 25 грамм соль - по вкусу |
 |
|
Сочные котлеты [Из мяса и птицы] свинина - 500 грамм куриное филе - 500 грамм яйцо - 1 шт репчатый лук - 2 шт растительное масло - для жарки котлет черный молотый перец - 1/4 ч.л. соль - 1 ч.л. |
 |
|
Закарпатские картофельные галушки [Гарниры] картофель - 500 грамм мука в/с - 100 грамм + для обваливания галушек яйцо - 1 шт растительное масло - 1 ст.л. черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу |
 |
«« :: 21..40 :: 41..60 :: 61..80 :: 81..100 :: 101..120 :: »»