Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.

Кулинарные рецепты

	Вторые блюда [941] Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда Гарниры [27] Из мяса и птицы [299] Из овощей и грибов [196] Из рыбы и морепродуктов [243]
	Выпечка [224]
	Десерты [381] Dolce vita Желе [29] Кремы, муссы, суфле [47] Сладости [4] Фруктовые [95]
	Закуски [538] Горячие [40] Холодные [111]
	Коктейли и напитки [231] Напитки Коктейли [49] Кофе [66] Чай [27]

	Первые блюда [315] Борщи, супы и рассольники Борщи [49] Рассольники [24] Супы [178]
	Салаты [665] Многообразие салатов Винегреты [42] Мясные [95] Овощные [136] Фруктовые [84]
	Соусы и приправы [82]
	Фаст-фуды [341] Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

[« :: «« :: 1741..1760 :: 1761..1780 :: 1781..1800 :: 1801..1820 :: 1821..1840 :: »»

Чернослив в шоколаде [Десерты]

Куриная грудка с черносливом [Из мяса и птицы]

Винегрет Покровский [Винегреты]
Яблоко, 1-2 картофелины, 80 г чернослива, 1 свекла, 150 г квашеной капусты, 150 г майонеза, чеснок по вкусу, 80 г маринованных или соленых грибов, 1 яйцо.

Салат «8 марта» [Салаты]
300 г вареной говядины, 200 г чернослива без косточек, 3 вареных яйца, 4-5 шт. картофеля, 2 шт. репчатого лука, 100 г кисло-сладких яблок, 250 г майонеза.

Манники [Вторые блюда]

Икра из манки [Закуски]

Халва из манной крупы [Десерты]

Манка поджареная [Вторые блюда]

Манные биточки [Вторые блюда]
150 г манной каши, 100 г сыра, зелень, 30 г сливочного масла

Пирожное "Персики" [Выпечка]
Для приготовления теста нам потребуется: 3 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, 1 стакан сахара.

Сациви из курицы [Из мяса и птицы]
курица - 1 кг лук - 2 шт. чеснок - 4 зубчика орехи грецкие (очищенные) - 1 стакан мука - 1 ч. л. масло сливочное - 2 ст. л. уксус винный (белый) - 1,5 ст. л. хмели-сунели - 1 ч. л. кориандр (молотый) - 1 ч. л. шафран - 0,5 ч. л. кинза - 1 пучок соль красный молотый перец

Быстрая еда может быть полезной? [Фаст-фуды]
Современный темп жизни определяет скорость нашего питания. Поэтому, наиболее популярна еда из серии «схватил и побежал». В основном, в категорию еды «на ходу» попадает вредная еда: разнообразные снеки, булки, газировка... Это приводит к потери работоспособности, плохому самочувствию и нездоровому внешнему виду.

Жареные яблоки [Десерты]
яблоки - 3-4 шт сливочное масло - 3-4 ст. ложки молотая корица - по вкусу соль - на кончике ножа

Яблоки под шубой [Десерты]
яблоки - 5 шт яйца - 2 шт сахар - 4 ст. ложки панировочные сухари - по вкусу сливочное масло - для смазки сахарная пудра - по вкусу

Яблоки с сахаром [Фруктовые]
яблоки - 3 шт сахар - 3 ч. ложки

Тушеные яблоки [Десерты]
яблоки - 5-6 шт сливочное масло - 1 ст. ложка вода - 3-4 ст. ложки сахар - по вкусу

Лебедь из яблока [Десерты]
яблоко - 1 шт

Яблоки с манкой [Десерты]
яблоки - 4 шт манная крупа - 1 стакан молоко - 500 мл сахар - по вкусу соль - по вкусу мед - по вкусу сахарная пудра - по вкусу

Яблоки в аэрогриле [Десерты]
яблоки - 5 шт джем или варенье - 5 ч. ложек сахарная пудра - по вкусу

Яблоки с лимоном [Десерты]
яблоки - 2 шт лимон - 2 кружочка сливки - 100 мл сахар - по вкусу сахарная пудра - по вкусу

[« :: «« :: 1741..1760 :: 1761..1780 :: 1781..1800 :: 1801..1820 :: 1821..1840 :: »»