Кулинарная история человечества ничуть не менее интересна, чем история всевозможных войн, интриг и географических открытий. Только представьте себе, что когда-то люди даже не знали, что такое хлеб, суп или колбаса! Впрочем, наше кулинарное будущее, возможно, готовит нам ничуть не меньше открытий. И лет через 300 наши потомки будут удивляться, что их предки понятия не имели о тех продуктах, которые они едят почти каждый день.

Кулинарные рецепты

	Вторые блюда [939] Мясные, грибные, рыбные и овощные блюда Гарниры [27] Из мяса и птицы [299] Из овощей и грибов [195] Из рыбы и морепродуктов [243]
	Выпечка [224]
	Десерты [379] Dolce vita Желе [29] Кремы, муссы, суфле [47] Сладости [4] Фруктовые [95]
	Закуски [537] Горячие [40] Холодные [111]
	Коктейли и напитки [228] Напитки Коктейли [49] Кофе [65] Чай [26]

	Первые блюда [313] Борщи, супы и рассольники Борщи [48] Рассольники [24] Супы [178]
	Салаты [665] Многообразие салатов Винегреты [42] Мясные [95] Овощные [136] Фруктовые [84]
	Соусы и приправы [80]
	Фаст-фуды [340] Словосочетание fast food, что в переводе с английского означает «быстрая еда», привычно вошло в нашу жизнь. Наверное, невозможно найти человека, который бы ни разу не ел в точках быстрого питания

[« :: «« :: 1781..1800 :: 1801..1820 :: 1821..1840 :: 1841..1860 :: 1861..1880 :: »»

Салат грибной с сельдью [Салаты]
лук репчатый - 150 г яйцо - 3 шт. сельдь соленая (филе) - 100 г творог - 50 г помидоры - 200 г грибы рыжики свежие - 200 г

Nestlé и Krups представляют новую систему приготовления напитков NESCAFÉ Dolce Gusto [Фаст-фуды]
В сентябре Nestlé и Krups представили в Украине инновационную систему приготовления напитков NESCAFÉ Dolce Gusto. Это абсолютно новое предложение для украинского потребителя. Система NESCAFÉ Dolce Gusto, которая на сегодняшний день не имеет аналогов на рынке Украины, – это новое поколение капсульных кофейных машин, в которых воплощена уникальная концепция «Твоя приватна кав’ярня».

Nestl&#233; и Krups представляют новую систему приготовления напитков NESCAF&#201; Dolce Gusto

Fast-food дома! [Фаст-фуды]
Гамбургеры, хот-доги, жареная курица, пицца, шаурма, газировка – все это так вкусно, но так вредно! Если хочешь сохранить фигуру и здоровье в полном порядке, научись готовить фастфуд дома.

Вся правда об обманах в супермаркетах [Фаст-фуды]
Давно уже известно то, что сотрудники очень многих магазинов и супермаркетов виртуозно облапошивают своих покупателей, неплохо наживаясь на нашей доверчивости и невнимательности. Мы расскажем вам о самых распространенных способах обмана, а также о том, как не дать себя обдурить и остаться при своих деньгах.

Рассказ бывшего работника супермаркета [Фаст-фуды]
Был в моей жизни, когда я работала оператором в супермаркете: оформляла в компьютерную базу приходящий товар. Насмотревшись на изнанку розничной торговли, я составила для себя несколько правил - чтобы не было мучительно больно за бесцельно потраченные деньги и вымотанные нервы.

Шоколадные конфеты, конфеты "Птичье молоко", вкусное печенье [Фаст-фуды]
К сожалению, вкусно печь торты, печенье и прочие кулинарные вкусности я не умею. И дело тут, скорее всего, даже не в том, что с искусством кулинарии и выпечки не дружила моя мама, а в том - что мне это просто не дано.

Вкусная и полезная еда в супермаркетах? Или: Осторожно! Еда! [Фаст-фуды]
Про еду, которую продают в супермаркетах, сильно распространяться не хочу, замечу лишь, что категорически не покупаю в супермаркетах мясо (ибо цена в ряде случаев не соответствует качеству, поэтому чаще всего покупаю мясо в специализированном магазинчике, где цена, в принципе та же, зато качество в несколько раз лучше), фрукты (в супермаркетах они обычно уже "второй" или даже "третьей" свежести) и одежду (дешево, но и разваливается на вторые сутки).

Как быстро приготовить праздничный стол? [Фаст-фуды]
Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

Украинский борщ [Первые блюда]
Готовить борщ несложно, но времени необходимо около двух часов.

Готовим отбивные [Из мяса и птицы]
Какие они бывают, эти самые отбивные...

Князь Гвидон [Салаты]

Царевна Лебедь [Салаты]

Емеля [Салаты]

Царевна Несмеяна [Салаты]

Иван Царевич [Салаты]

Царевна – лягушка [Салаты]

Мусс креветочный "Laperusso" [Закуски]
креветки - 200 г семга холодного копчения - 140 г сливки 33% - ой жирности - 50 г желатин - 3 г сок лайма - 25 г вино белое сухое - 100 г зелень укропа - 10 г зелень орегано и тимьяна - по 3 г соль перец душистый - 2 г перец черный свежемолотый - 2 г

Морское ассорти [Закуски]
креветки варено-мороженые - 200 г лосось копченый или кета - 150 г лимон - 1 шт. зелень веточками морской гребешок (консервированный мускул) - 200 г кальмары консервированные - 1 банка

Креветки заливные [Закуски]
креветки сыромороженые - 500 г отвар креветок - 800 г желатин - 40 г горошек зеленый консервированный - 5 ст. ложек морковь - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. огурцы соленые - 2 шт. лимон - 1 шт. соль - по вкусу зелень петрушки - для оформления

Жареные креветки [Закуски]
креветки свежемороженые - 250 г черемша мелко нарезанная - 5 г имбирь молотый - 2 ч. ложки соль - 1/2 ч. ложки сахар - 1 ч. ложка масло растительное для фритюра зелень петрушки

[« :: «« :: 1781..1800 :: 1801..1820 :: 1821..1840 :: 1841..1860 :: 1861..1880 :: »»