|
50 гр. мяса криля,
2 яйца вареных,
масло сливочное,
майонез
Сваренные вкрутую яйца разрезают вдоль на половинки. Желтки растирают со сливочным маслом, солью, добавляют мясо криля (предварительно пропустив через мясорубку) и майонез (1/2 нормы). Массу хорошо вымешивают и заполняют ей белки. Фаршированные яйца поливают сверху оставшимся майонезом, при подаче на стол блюда из мяса криля можно посыпать нарезанной зеленью.
|
|
