Питание при онкологии

Если онкологический диагноз уже поставлен, питание становится частью поддержки лечения, а не способом «вылечить рак едой».

Главные цели рациона — сохранить силы, вес, иммунитет, мышечную массу и переносимость терапии.

Еда должна помогать лечению, а не мешать ему. Главное — есть достаточно, регулярно и переносимо.

* БЕЛОК — основа восстановления (обязательно каждый день)

Белок снижает риск потери мышц и истощения.

Источники:

- курица, индейка, кролик;

- рыба (особенно жирная: лосось, скумбрия);

- яйца;

- творог, йогурт без сахара;

- бобовые (если нет вздутия).

При плохом аппетите — малые порции, но часто.

* ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Источник антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

Отдайте предпочтение:

- брокколи, цветная капуста;

- тыква, кабачки;

- морковь;

- ягоды (черника, клюква);

- печёные яблоки, бананы.

При химио- и лучевой терапии — лучше тушёные, варёные, запечённые, не сырые.

* ЦЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДЫ — энергия

Помогают бороться с усталостью.

- овсянка;

- гречка;

- бурый рис;

- цельнозерновой хлеб (при нормальной переносимости ЖКТ).

* ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ — против воспаления

Особенно важны при потере веса.

- оливковое масло;

- авокадо;

- орехи (в перемолотом виде при проблемах с глотанием);

- семена льна, чиа.

* НАПИТКИ

- чистая вода;

- травяные чаи (ромашка, мята);

- слабый зелёный чай;

- бульоны.

Пить понемногу, но часто.

* ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ

Диета всегда зависит от:

- органа поражения;

- вида терапии;

- состояния ЖКТ;

- веса пациента.

Например:

- при опухолях ЖКТ → щадящее питание;

- при лучевой терапии → исключают грубую клетчатку;

- при кахексии → усиленный белково-калорийный рацион.

PS: Это список продуктов, которые чаще всего рекомендуют онкологи и клинические диетологи (обобщённо, без привязки к конкретному типу рака).

"Будьте здоровы"

Все права защищены (All rights reserved).
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".