Креветки — 500 шт
— 2 стак.
Табаско
Зубчик чеснока — 3 шт
Соли
Укропа
Масла
Блюдо готовится очень быстро, иначе креветки станут резиновыми. Поэтому все ингредиенты должны быть под рукой. Разогреть в сковороде сливочное масло с растительным. Быстро обжарить креветки по пару минут с обеих сторон. Добавить кетчуп и табаско, перемешать. Выдавить чеснок, перемешать. Порезать в креветки укроп, посолить. Можно добавить св. м. ч. перец. Перемешать, выключить. Дать пару минут постоять, чтобы креветки впитали аромат зелени и чеснока. Подавать с лимоном. Украсить зеленью.
|
|