Салат свекольный

Свекла - 1 шт

лук репчатый - 1 шт

чеснок - 3-4 зубчика

грецкий орех - 150-200 г

масло растительное - 1 ст.л.

соль - по вкусу

черный молотый перец - по вкусу

Отличное вегетарианское блюдо на каждый день.

Лук очистить, нарезать кольцами, обжарить.
Свеклу вымыть, отварить, очистить, натереть на терке и обжарить. Соединить с обжаренным луком.
Измельчить грецкие орехи и добавить к свекле и луку.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить в салат.
Все посолить, поперчить и перемешать.
Салат из свеклы готов.

Автор: Елена Григорьева AlenKKKa

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.