Салат из помидоров с овощным портулаком

портулак;

помидоры;

оливковое или подсолнечное масло;

горчица;

соль.

Мягкие верхушки и молодые листочки портулака отделить от стебля, промыть, обсушить, нарезать.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.
Соединить портулак и помидоры в салатнице, добавить по вкусу растительное масло, соль, горчицу, винный уксус.
Всё перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Весна: пение птиц. Хорошего всем дня!

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".