Куриный суп с домашней лапшой | ||||
Делаем лапшу: Варим куриный бульон. Как только бульон закипит, снимаем накипь и добавляем лук, солим. Добавляем мелко нарезанный картофель (чтобы лапша не сбилась в комок). Картофель хорошо развариваем. Когда бульон будет готов, добавляем лапшу. Варить до готовности. Затем поперчить и добавить зелень. Автор: Елена Григорьева AlenKKKa Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина" и указать автора статьи.
|
||||
Первое - это ритуал и семейные традиции. Супы имеют высокую питательную ценность для организма.
Правильный суп надо готовить минимум полтора часа, чтобы все ароматы смешались друг с другом. Создание "успешного" супа похоже на строительство хорошего крепкого дома. Начинать надо с приготовления солидной основы. Затем добавляются разные уровни - слои вкуса и аромата. И, наконец, нужно увенчать его правильным дополнением - заправкой.
Еще интересно почитать