|
Кофе Folgers предлагает широкий ассортимент сортов и форматов, которые подходят как для повседневного использования, так и для любителей экспериментов со вкусом.
ОСНОВНЫЕ ЛИНЕЙКИ И СОРТА КОФЕ FOLGERS 1. Classic Roast Описание: Это самый популярный и доступный сорт Folgers. Подходит для тех, кто предпочитает классический вкус без ярко выраженных кислинки или горечи.
Состав: Смесь арабики и робусты.
Вкус: Нейтральный, с мягкими ореховыми и шоколадными нотами.
Степень обжарки: Средняя (Medium Roast). 2. 100% Colombian Описание: Изготовлен исключительно из колумбийской арабики, которая славится своим богатым ароматом и легкой кислинкой.
Состав: 100% арабика.
Вкус: Более яркий и ароматный, с нотами фруктов и цветов, слегка кисловатый.
Степень обжарки: Средняя или темная (Medium-Dark Roast). 3. Black Silk
Описание: Сорт для любителей крепкого и насыщенного кофе.
Состав: Смесь арабики и робусты, но с акцентом на зернах с глубоким вкусом.
Вкус: Очень насыщенный, с легкой горечью и шоколадными оттенками.
Степень обжарки: Темная (Dark Roast). 4. Simply Smooth Описание: Подходит для людей с чувствительным желудком, так как содержит меньше кислот.
Состав: Смесь арабики и робусты.
Вкус: Мягкий, сбалансированный, с минимальной кислинкой.
Степень обжарки: Средняя (Medium Roast). 5. Flavored Coffee (Ароматизированный кофе) Описание: Ароматизированные сорта для любителей кофе с дополнительными вкусами.
Популярные варианты:
French Vanilla (ванильный вкус).
Hazelnut (лесной орех).
Chocolate Silk (шоколадный).
Состав: Обычно арабика, иногда с добавлением робусты.
Вкус: Сладковатый, с ярко выраженными ароматами.
6. Decaf (без кофеина) Описание: Предназначен для тех, кто избегает кофеина, но хочет насладиться вкусом кофе.
Состав: Смесь арабики и робусты.
Вкус: Похож на Classic Roast, но менее насыщенный.
Степень обжарки: Средняя. 7. Specialty Blends Описание: Лимитированные или специальные смеси, такие как Gourmet Supreme или House Blend.
Состав: Арабика или смеси.
Вкус: Различается от мягкого до очень насыщенного.
Степень обжарки: Варьируется. ФОРМАТЫ КОФЕ FOLGERS 1. Молотый кофе Самый популярный формат, идеально подходит для кофеварок с фильтрами, турок или френч-прессов.
Упаковка доступна в жестяных банках, вакуумных пакетах и порционных пакетиках. 2. Зерновой кофе Для тех, кто предпочитает молоть кофе непосредственно перед приготовлением.
Обычно представлен в линейках Black Silk или 100% Colombian. 3. Растворимый кофе Быстрорастворимый формат для тех, кто ценит скорость и удобство.
Вкус менее насыщенный, но удобный для приготовления дома или в офисе. 4. Одноразовые капсулы (K-Cups) Используются в кофемашинах системы Keurig.
Популярные сорта в этом формате: Classic Roast, 100% Colombian, Black Silk.
Очень удобно для быстрого приготовления одной порции кофе. 5. Пакетики для заваривания (Coffee Bags)
Аналог чайных пакетиков. Идеально для путешествий или быстрого приготовления в любых условиях.
Просто залейте кипятком и дайте настояться. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ FOLGERS 1. Фильтр-кофеварка Подходит для: Молотого кофе.
Рекомендации:
На одну чашку воды (~180 мл) используйте 1-2 чайные ложки молотого кофе.
Для более крепкого вкуса добавьте немного больше кофе. 2. Турка (джезва) Подходит для: Молотого кофе.
Рекомендации:
На 100 мл воды используйте 1 чайную ложку кофе.
Варите на медленном огне до появления "шапки", не давая кипеть. 3. Френч-пресс Подходит для: Молотого кофе средней или крупной фракции.
Рекомендации:
На 200 мл воды добавьте 1-2 чайные ложки кофе.
Заваривайте 4-5 минут, затем аккуратно прижмите пресс. 4. Эспрессо-машина Подходит для: Зернового кофе.
Рекомендации:
Смолоть кофе в мелкий порошок.
Утрамбовать в корзину и варить под давлением. 5. Растворимый кофе Подходит для: Горячей воды или молока.
Рекомендации:
1 чайная ложка кофе на чашку (200 мл).
Размешайте до полного растворения. 6. Капсульные кофемашины Подходит для: K-Cups.
Рекомендации: Просто вставьте капсулу и нажмите кнопку. СОВЕТЫ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МАКСИМУМ ВКУСА И АРОМАТА КОФЕ FOLGERS Храните кофе в герметичной упаковке, чтобы сохранить свежесть.
Используйте фильтрованную воду для приготовления.
Экспериментируйте с количеством кофе, чтобы найти идеальное соотношение для себя. Все права защищены (All rights reserved).
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дарина".
Больше информации в группе "Кулинарные рецепты".
|
